喝普洱茶 你是喝茶還是喝名氣。《圖+文》

『千秋大業一壺茶』,一盞茶了卻天下事,沒有什麼煩惱是一壺茶不能解決的,所以很多人愛茶,喜歡喝茶,不僅是因為茶本身千變萬化的口感滋味,更因為喝茶能讓人在其中得以放松、升華。

喝茶,本該是一件極其隨心的事情,但是,時至今日,一些人喝茶,並不是隨身隨心,而是隨波逐流,盲目追求名牌名山頭,如此一來,稍有不慎,就走入了黑心商家的陷阱。

自從山頭茶走火以來,你只要在某寶輸入古樹茶,千年古樹、古樹茶王、冰島、班章……比比皆是,有的價格不超過100塊還包郵,真假情況可想而知。

在這裡,我們並不是說追求山頭茶不好。

雲南地理位置特殊、地形復雜,其特點主要表現為:區域性差異明顯,垂直變化十分顯著。

且雲南氣候環境特殊,高海拔,低緯度的立體性氣候,常年溫差小,雨季分明,降雨量北少南多分佈不均。

況且部分茶種與生長形態不同,在這樣的條件下,不同地域、山頭的茶口感不盡相同,各地域茶山茶質有著各自的顯著特點。

故總聽人言『勐海味』『 思茅味』『 臨滄味』;縮小范圍來看,又有不同的『山頭味』,如『冰島』『昔歸』『南糯山』等。

其實,一些老茶客追求山頭茶其實也是追求一種滋味和口感。

但是我認為的真正的老茶客是那種喝遍了大多數真正的山頭茶的那種茶客。

如果不是普洱茶界的『老司機』,在和一款茶的時候,不要被茶的名字和品牌迷惑。

一味的追求一個品牌和一個山頭寨子,這種先入為主的選茶理念,會讓你錯過很多好茶。

前幾日和茶友一起喝茶,一位茶友拿出一款被自己閑置很久的不知道名字的茶,說是茶友送的,讓大家隨便試試。

在他眼中,除了冰島,別的茶都不能入他的『法眼』,所以這款來自臨滄茶友送他的茶,他並沒有在意。

抱著試試的心情,大家開始品嘗了這款茶,結果卻是出人意料的好喝:香氣馥鬱,茶湯在口腔裡滋味飽滿,層次感豐富。

茶友們都贊嘆這是一款好茶,那位茶友自己也有些驚訝,沒想到被自己冷落了這麼久的茶,竟然是一款好茶。

先入為主的選茶理念,會讓你錯過真正的好茶。

我希望每一位喝茶的人在選茶的時候,選的都是茶本身的滋味口感和品質,而不是茶葉的包裝和名字!

更多普洱茶知識請訪問普洱中國:www.puerzg.cn 或者關注微信訂閱號 普洱茶圈