【普洱中國】大約在2012年的時候，某普洱茶社區有一位資深茶客開了這樣一個調查貼：諸位茶友在喝茶的過程中，見到最離譜的雜物是什麼？
帖子的回復五花八門，從比較常見的毛發、石子、瓜子皮到蜜蜂、蒼蠅甚至是小耗子這些根本不該出現的小動物，最離譜的是有些茶客從茶餅中撬出牛糞、雞糞這些令人反胃的東東。
一片古樹純料老班章，若混入了亂七八糟的雜物，絕對談不上是一片好茶。
過去很多人將普洱茶看做農產品，當出現這些情形的時候，大家都會說一句『農產品啦』。
挑出雜物，繼續喝茶，這是大部分茶客選擇的方式。
在我看來，普洱茶中一旦出現雜物就是劣質品，哪怕用了茶王樹這樣級別的原料。
理由很簡單，當普洱茶是最基本農產品的時候，可以對異物有一定的容忍。
因為還有後續的加工，如果經過一道道工序之後還是存在雜物，這說明制茶企業的問題。
這就像小麥，從收割機裡出來的麥粒混有不同的雜物，但經過企業加工之後，就是一袋袋潔白的面粉。
如果這些面粉中出現昆蟲之類的東東，企業是要被投訴的。
面粉加工企業是食品企業，難道普洱茶加工企業就不屬於食品企業？
茶葉從樹上采摘下來，茶農將其加工成毛茶，茶農文化知識水平不一，很多茶農都沒有接觸過基礎教育。
食品安全對他們來說更是天方夜譚，正因為普洱茶產區的特殊性，食品安全環節隻能由茶企來完成。
若茶企再不上心，茶客喝到的普洱茶可就很成問題。
毛發、石子這些雜物無毒無害，不少茶客覺得這都不是事。
但毛發、石子的混入說明茶企連原料的篩選都沒做到位，萬一裡面混有一些有毒植物的種子，茶喝下去，人中毒了。
有些悲劇一旦發生，就再沒回頭路可走。
做好茶除了要有好原料，更要有好的態度。
現在普洱茶市場並不缺乏好原料，產區的細分已經讓茶商在原料的選擇上遊刃有餘。
但做茶的態度確是大多數茶商最欠缺的，很多人在產品的包裝、營銷上下了很大力氣。
但在普洱茶的加工環節選擇能省則省，因為做茶的環境茶客看不到，所以能縮減就縮減。
不少茶企的生產加工車間從來不允許訪客參觀，廠商經常用一句『商業機密』搪塞過去。
但平心而論，普洱茶加工何來商業機密一說。
如果說拼配方案是機密，那在車間裡也不過是一堆堆的原料。
為何不讓參觀？
那是因為怕參觀者看到反胃，砸了自己的買賣。
茶商在普洱茶加工環節粗一點，茶客喝到的茶裡面就會有很多雜物。
若這樣的茶都不算做劣質品，那我也隻能說今天對這類產品的放縱，明天就要為自己的身體哭泣。
茶商自己都不負責的產品，能會是好產品嗎？
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