【普洱中國】說到宮廷普洱茶，很多人都是覺得所謂宮廷茶，就是皇帝和達官貴人喝的茶，必定是普洱茶中最高檔的茶了。
在古代，宮廷普洱茶確實是指普洱茶中的貢品，道光初年，阮福《普洱茶記》中清楚的記載了普洱貢茶的采制時節、制造方法：『於二月間采蕊極細而白，謂之毛尖，以作貢，貢後方許民間販賣』意思就是說，當時所有進貢朝廷的皇家普洱茶，都是隻取上好野生大葉喬木的牙尖制作。
朝廷把所有的茶芽都采摘完後，剩下的才允許民間采摘和販賣。
當時的皇家普洱隻有皇室可以享用，是身份的象征。
如果沒有皇族血統，別說品嘗了，根本連聞一聞的機會都沒有，哪怕是權傾朝野的開國功勛，或是輔助太子的三朝元老，也隻在立下特別功勛的時候，或功德圓滿告老還鄉的時候，才偶爾能在『千叟宴』得到皇帝賞賜的一元皇家普洱。
但是，現在的宮廷普洱，與皇家的貢品普洱茶，卻不可同日而語。
現在的宮廷普洱茶，其實是普洱茶的等級中的一個級別。
散裝普洱熟茶會按照分級標準進行等級劃分，從高到低依次分為宮廷級，特級、一、三、五、七、九級共七個等級，級別越往後，茶箐越為粗老。
按照采摘標準，雲南大葉種鮮葉分為特級、一至十級共十一個等級，不同級別鮮葉芽葉比例不一樣。
敲黑板，劃重點！所謂宮廷普洱，原料裡的芽頭，也就是樹上最嫩的部分都是最高的宮廷級別。
被稱作宮廷普洱的熟茶芽頭細小，帶有金色的毫毛，色澤褐紅光潤。
且這一級別的選料多半是做成散茶獨列品飲，並不壓制成餅或磚。
很多人都認為『宮廷』熟茶是等級特別高的的原料，還認為『宮廷』、『特級』都是人工一個個撿出來的，其實不然。
如果真的是人工撿出來的，成本造價會非常之高。
其實『宮廷』的原料大都來自機器篩分之後所得到的成果。
因為大多都是一些芽頭，還有一些小梗和一些老碎的葉片，那這種的『宮廷』真的屬於高檔次的茶葉嗎？
這不是絕對的，宮廷熟茶的品質並不高於低檔次的熟茶。
比如說料子級別比較低的熟茶，它的香甜感會更好。
『宮廷』熟茶的芽頭嫩度相對比較高，發酵的成熟度並不完全，發酵時也比較困難，並且發酵層次不一。
所以有時候會出現偏青，有苦澀感。
在沖泡上，『宮廷』熟茶湯色比較飽滿，但芽頭過嫩不耐泡；相反像級別比較低的熟茶，比如七級料、九級料其內含物質相對比較多，當然也比較耐泡。
所以，宮廷普洱茶以及那些級別高的普洱茶，並不能作為評判一款普洱茶好壞的標準，原料和工藝，才是普洱茶是否是好茶的關鍵。
茶友們千萬不要被一些噱頭迷惑，好茶，不能看外表！
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