【 普洱中國】在中國茶的使用早期，藥用和食用難以明確劃分，所以才有『藥食同源』的說法，今天主要說一下離我們最近的清朝有關普洱茶的史書記載。
吳大勛《滇南聞見錄》中記載：『團茶，能消食理氣，去積滯，散風寒，最為有益之物』
張泓《滇南新語》中記載：『滇茶，味近苦，性又極寒，可怯熱疾』
王昶《滇行目錄》中記載：『普洱茶味沉刻，可療疾。
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宋士雄《隨息居飲食譜》中記載：『茶微苦微甘而涼，清心神醒睡，除煩，涼肝膽，滌熱消痰，肅肺胃，明目解渴。
普洱產者，味重力峻，善吐風痰，消肉食，凡暑穢痧氣腹痛，霍亂痢疾等症初起，飲之輒愈』
阮福《阮福普洱茶記》中記載：『消食散寒解毒』
方以智，其子中通、中履等編《物理小識》中記載：『普洱茶蒸之成團，西蕃市之，最能化物』
趙學敏在《本草綱目拾遺》中記載：『普茶，蒸之成團，西蕃市之，最能化物。
普洱味苦性刻，解油膩牛羊毒，虛人禁用。
苦澀，逐痰下氣，利腸通泄』在其卷六《末部》中又雲：『普洱茶膏能治百病。
如肚脹，受寒，用薑湯發散，出汗即可愈。
口破喉顙，受熱疼痛，用五分噙口過夜即愈』
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