值得收藏的普洱茶與葡萄酒有何不同你知道嗎?《圖+文》

普洱茶與葡萄酒都是值得收藏的藝術品,有眾多類似的地方,是東西方文化的精華,它們的文化與歷史都是那麼的歷久而彌新。

而他們的不同之處你知道嗎?

1、普洱茶是區域飲品,葡萄酒是世界飲品。

葡萄酒文化在全世界絕大部分國家都非常盛行,而普洱茶目前在國內的品飲范圍也還不及綠茶,在世界上隻有少部分國家人群可以接受品飲普洱茶。

2、普洱茶產業還處於初級階段,葡萄酒產業已經是成熟階段。

葡萄酒流通歷史上千年,普洱茶流通也有幾百年,但普洱茶在清朝興盛以後,因戰亂及其他歷史原因中間出現了斷代。

以至於在二十世紀初期才真正走上現代產業化的發展。

3、普洱茶隻有雲南特定地域才能出產,葡萄酒全世界都可以生產。

葡萄酒生產大國有舊世界的法國、意大利、西班牙、德國等,亦有新世界的澳大利亞、美國、智利、阿根廷、南非等。

普洱茶隻有雲南地理標志保護區域的部分區域可以出產。

4、普洱茶還沒有完整的分級體系,葡萄酒建立了完整的分級體系。

葡萄酒行業各個國家都有自己的分級體系,尤其以法國的分級體系最為健全,從1855年拿破侖三世分級體系建立以後逐步完善並於1935年上升為國家法律。

而普洱茶行業隻有2008年對普洱茶定義及標準進行了規范,還沒有形成完整的分級體系。

5、普洱茶相對並非餐桌上的必備,葡萄酒與飲食結合緊密。

葡萄酒是餐桌上的常客,也形成了紅《葡萄》酒配紅肉、白《葡萄》酒配白肉,餐前酒及餐後酒等等與餐飲結合的葡萄酒文化,受到更多時尚人士的追捧。

而普洱茶現在在餐桌上出現的還很少。

6、普洱茶是『由熱到冷』,而葡萄酒是『由冷到熱』。

葡萄酒基本上是常溫飲用,由於酒精的作用而加速血液循環,使人身體慢慢變熱;而普洱茶一般是熱飲,喝普洱茶因環境和氛圍而使人心境趨於平靜。

也就有了『萬丈紅塵三杯酒,千秋大業一壺茶』

7、葡萄酒器皿劃分更為細致,而普洱茶行業還未有更多研究。

葡萄酒的酒杯有波爾多杯、勃艮第杯,香檳杯等非常多的細分,也形成了非常成熟的酒器文化。

而普洱茶雖然也有『水為茶之母,器為茶之父』之說,但對於什麼樣的茶用什麼樣的茶器還需要進一步的研究和探索。