幹倉普洱茶
是指存放於幹燥、通風、空氣濕度小的倉庫環境裡的普洱茶。
『幹倉』的『幹』是幹燥的意思，它不是普洱茶的制造工藝，而是後期保管的一種方式或環境。
同一種普洱茶，長時間儲存放在幹燥的環境下，儲藏期間茶品的轉化速度、轉化方向、品質特點與『濕倉』環境儲存放置形成鮮明的對比，品質截然不同。
濕倉普洱茶
是指放置於空氣濕度較大、高溫潮濕(如沿海濕熱地區)或陰涼潮濕(如地下室、地窖、防空洞等)的倉庫裡完成陳化的普洱茶。
『濕倉』的『濕』是潮濕、濕潤的意思，它不是普洱茶的制作工藝，而是後期保管的一種方式或環境。
同一種普洱茶，長時間儲存放在潮濕環境下，儲存期間茶品的轉化速度、轉化方向、品質特點與『幹倉』環境儲存放置的形成鮮明的對比，品質截然不同。
入倉普洱茶
是指將普洱茶品儲存於某一倉儲環境，而企圖以人為、人工方式改變自然條件、環境，如增濕、增溫、不通風;抽風、抽濕、控制恒溫濕度等等，以利茶品快速陳化或保存，此即為『入倉普洱茶』。
此處的『倉』，既有『幹倉』又包含『濕倉』。
只要人為、刻意的把茶放入某個人為人工方式設定的『倉』儲環境裡，不管是『幹』還是『濕』倉，都可以稱為『入倉』。
未入倉普洱茶
相對於入倉普洱茶，沒有刻意人為設定某個環境，如沒有刻意加溫、加濕、不通風等，隨大自然四季轉換變化，自然而然，儲存於人們長時間生活生存的空間內，一切以『人本位』思想為主，人居住的，就是茶自然存放的。
這樣的普洱茶，稱之為未入倉普洱茶。
未入倉生茶，湯色從金黃、黃紅、淺琥珀色、透亮琥珀色。
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依年份與制作、品種不同而有變化;共同特色與關鍵在湯色清亮且泛油光。
果酸是稍有年份未入倉生茶特色，口感清爽，回甘強，茶韻足，杯底留香。
缺點是陳化慢，苦澀度顯，湯質感稍薄。
翻倉
在儲存過程中，因長時期儲存，一定環境內溫濕度與通風性有所差異，儲存的不同方位，上下、左右、前後等條件也會不一致，自然茶品質也會有差異。
為求得整批茶陳化速度相當、縮小差異性，會人為的把這一個空間環境內的普洱茶品位置進行調整、重新排列，這就是『翻倉』。
退倉
大多是儲存於濕倉環境下的普洱茶需要退倉。
因為濕倉中常使用高溫、高濕、不通風方式，時間長，難免產生腐質、泥土味等，對大多數品飲人來說，都很難接受。
商家就會將這樣倉儲的茶品取出，再放入特定的環境下，一般剛好與濕倉的刻意條件相反，如低濕、通風，同時高溫方式，將濕倉條件下產生的不討喜的雜味去除或減淡，這就是『退倉』。
濕倉普洱茶與熟普
濕倉普洱茶，基本是開始定義於香港。
曾經，以綠茶、烏龍茶為主，傳統的普洱茶過去後，大多人難以接受其口感，為了去除這種強刺激的苦澀口感，不論是有意，還是無意，港人就把它丟在倉庫裡，由於南方特殊的濕熱環境，再加上放於倉庫內不管不問，幾乎很少人為去通風或拿出來，經過一段時間後，意外發現經過高溫、高濕、不通風能使普洱茶品快速轉化，口感更加使人接受。
然後，繼而形成了人為的倉儲方式。
再後來就是70年代雲南派人去學習這種港人喜歡的茶口感技術，慢慢開發了渥堆發酵的普洱熟茶。
熟普渥堆發酵制作工藝，源自港人的這種意外發現或者後來的刻意人為設定倉儲技術，再加上現代化的制作工藝，慢慢發展而來。
熟普創造的意義在於仿制老茶，以人工快速熟化的方式達到能很快品飲的愉悅口感。
幹倉與濕倉別對比
幹倉普洱茶外形色光潔、透活力，陳香濃鬱高長，茶湯紅艷明亮，滋味醇厚，喉部、鼻腔有燥熱感。
尤其在香氣上，陳香優於濕倉普洱茶。
經過濕倉的普洱茶，初期都有較明顯的黴味，外形色澤較烏暗，陳香低淡，水氣較重，湯紅濃欠亮，味較甘甜，喉部滑感明顯。
濕倉普洱茶滋味往往比『幹倉』普洱茶甜。
隨著『退倉』時間延長，品質趨向於幹倉茶，黴雜味、水氣逐漸減淡，湯色亮度增加。
濕倉特點
辨識濕倉普洱茶可從外觀、湯色、口感、葉底做綜合判別。
餅面多會有白霜，嚴重的可能現黃點、綠黴、黑毛。
濕倉輕者，仍會有茶面光澤油亮;
茶條索模糊、無光澤;
餅中心堅硬而邊緣散落;
有茶蟲咬噬、白色粘液或蟲屎痕跡;
外綿紙與內飛特易顯現茶漬;
湯色較深、偏黑、較不清亮;
口感悶鈍，不清爽、有雜味;
葉底色雜、不均，易黑硬碳化。
幹倉與濕倉哪個好
茶友間，談論普洱茶倉儲，一直談的都是『幹倉』和『濕倉』普洱茶，好似隻有普洱茶的兩種不同保管方式和環境。
其實，茶百科認為有必要再加上一個『自然倉』的概念，就是前文說的『未入倉』，就是茶百科一直提倡的『人居住、適宜的環境，就是茶最好的倉儲』，不用刻意的改變或為茶提供特定的幹倉或濕倉條件，一切自然而然，遵循四時變化，這樣的條件，在中國的北方，四季分明，冷熱寒暑自然交替，會越來越受到茶友們的重視和喜歡，未來的茶的倉儲，一定是北方自然倉出好茶，且又讓人放心少有因濕熱帶來的不良黴變和衛生不適宜！
雖然說，幹倉和濕倉，隻是兩個不同的保存方式或環境，片面強調或推崇某種方式都是不正確的，只要有利於茶品的轉化，兩種方式在生產經營或家庭中，靈活運用，可以先濕倉或幹倉，也可以先幹倉後濕倉，更可以幹濕倉轉流『坐莊』、反復交替使用。
不可否認，一些茶適度的入倉，隻好控制得當，能較好的形成良好的茶口感，問題在於大多較難控制入倉的『度』及衛生健康標準。
所以，近年越來越多的專業倉儲公司應勢而生，可以代為托管大批量的茶存儲。
另外，還有一點就是，只要普洱茶入過倉，或多或少，都會帶有某種『倉味』，這種味道是無論怎麼『退倉』，都會絲絲存在，若有若無。