普洱茶的種類有很多,消費者面臨的選擇也很多,那麼,影響你選擇一款普洱茶的因素是什麼呢?
擇茶六大派別江湖論劍,到底誰主浮沉?
唯原料主義
這種人一般對普洱茶原料的樹齡和年份比較講究,如喝大樹茶還是古樹茶,介意是新料還是老料,有些人甚至不斷地進新貨但喝的卻是自己收藏的老茶;也對茶葉的老嫩度及拼比比較重視。
舉個典型的例子,同樣是潤元昌金字號系列,是選擇茶菁比較新的601烏金號,還是選擇中期茶口感初顯的601黃金號;是喜歡芽頭較多的黃金號,還是喜歡葉肥梗壯的烏金號,同樣的選擇影響的原因卻可能略有差異。
山頭擁護者
山頭擁護者永遠是對茶山小區域非常了解者或是對茶山最不了解者這兩個群體,前者是『曾經滄海難為水,除卻巫山不是雲』,愛得任性;後者是哪個山頭名重天下就要喝哪個,否則怎麼可能配得上這麼優秀獨特的自己?
這是壕得任性。
所以喜歡山頭純料或單株的都是難得的偏執者,都對名山系列茶品癡迷沉醉,我抱著我的純料老班章,你追你的賀開古茶,各有所求,亦自得其樂,茶趣無窮。
適口為珍派
說『適口為珍』的茶友都是茶葉消費裡的一股清流,理性盡顯。
你天天跟我說佈朗鼎藏濃強飽滿有多經典,而我則泡著我的一號珍藏青餅不為所動,然而我依然尊重你的選擇與偏好,當你來我這裡小憩,我也會為你沖泡你心愛的佈朗鼎藏。
『梅須遜雪三分白,雪卻輸梅一段香』,你有你的追求,我亦有我的喜好,世事本就難有十全十美,唯有心裡最愛的那個才是最美的,所謂『衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴』。
追求健康生活
相對於前三大派別的相對固定,追求健康者的飲茶選擇則比較多樣,可能最近這段時間我感覺上火很嚴重,那我就來個千山悅,但過一陣子好像工作特別忙,應酬或熬夜比較多,壓力超大,那是時候入手潤蓮金針熟茶來喝一喝了。
追求健康生活的茶友除了比較註重茶葉的保健功效之外,對於茶葉的安全問題也尤為關注,如茶園的生長環境、加工制作的安全衛生等。
所以這類茶友一般會選擇品牌茶品消費,畢竟品牌的消費服務水平比較高。
文化情懷
追求文化情懷的人,會對茶品的名字或茶葉的包裝比較在意,也會對品牌文化及在行業內的形象口碑比較關注,如對熟茶比較喜歡的情懷者就會青睞大美之春、潤之春及醉釅之春系列,名家設計師的獨特審美與包裝,再加上春茶發酵的高端熟茶優勢,內外兼修,魅力難擋。
品牌忠粉
成為一個品牌忠粉的原因有很多,可能是受品牌創始人的個人魅力影響,可能是喜歡品牌原料根據地的鐘愛,也可能是受其制茶理念及加工工藝帶來口感差異的追捧,更可能是諸多因素共同影響的結果,如大家喜歡潤元昌,除了認同『產品驅動品牌發展』的理念,也可能與潤元昌用春茶發酵的熟茶和正宗地道柑普茶引領品飲消耗消費有關。
很多人爭論金庸武俠小說裡哪一種功夫最厲害,是九陽真經、九陰真經、玉女心經、乾坤大挪移還是龍象般若功?
就像對於大家選擇一款普洱茶依據什麼才是絕對正確的一樣,永遠難有定論。
支持九陰真經為王者認為在《倚天屠龍記》中,僅學了7天九陰真經的周芷若卻打敗了身懷九陽真經、乾坤大挪移的張無忌,最後打敗她的也是九陰真經的招式——黃衫女的九陰白骨爪。
而在其他書籍中,全真教王重陽用九陰真經破了林朝英的玉女心經,修煉十層龍象般若功的金輪法王卻和無意學會九陰真經並想拼命忘掉的周伯通打了個平手。
然而金迷還會有其他的推翻論據……說了那麼多武俠功夫的事兒就是想說,其實會九陽真經或玉女心經已經很好了,就像你選擇一款普洱茶是根據山頭原料還是靠口感功效都沒有錯一樣,你相信自已的選擇沒有攀比之心就會喝得很快樂,而不是非得把所有的武功招式都一比高下,最終難免走火入魔。
要知道,急於求成的周芷若和動機不純的金輪法王最終都變得有點不太正常啊,可見能達到大家所說的『正道』到底有多難。
普洱茶,就是一種健康飲品罷了,吹毛求疵者永遠找不到你心中所謂的好茶,不吹噓不神化,慢慢修煉,吃茶去罷。