說到喝茶，有的人追求古樹茶來自遠山最為自然、生態和厚重的山韻味，有的人追求古樹茶香氣突顯、山野之氣強烈的霸氣，也有人追求『單株古樹茶』獨特的茶性與特質單株……
可見古樹純料普洱茶已日漸人心。
在欣賞普洱古樹純料天然健康之美，野生芬芳之氣同時。
那何為最好的古樹純料普洱茶呢？
這恐怕要非『單株古樹茶』莫屬。
單株古樹普洱茶 可遇而不可求；
單株古樹普洱茶：簡單的說是指從同一棵樹或相同較高的樹齡普洱茶樹的做成的普洱茶。
單株，意思就是單株茶，也就是單一古樹上的茶，這樣的茶被行內稱為純料至尊，這算是最純的純料古樹茶了。
一般隻有隻采摘它的頭春茶，所以產量是很少的，都是私人珍藏首選。
單株顧名思義就是『單株茶』，嚴格意義上講，是一個茶園內最老的一顆茶樹上出的茶青，單獨采摘制作的茶葉，稱為母樹單株茶，也稱單株古樹茶。
然而，一棵樹上采摘到的茶量少，所以制作起來非常費力費時，單株可謂獨立『一樹一成品』，在行內被稱為『純料至尊』，乃是古樹純料普洱茶的『象牙塔尖』。
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單株古樹茶確實可遇不可求，但不在於價格有多高，有多難求；
而在於你是否『懂』它，這就是普洱茶『單株古樹茶』的魅力所在！
不是隨便一顆茶樹都能做單株茶，夠資格做單株茶的，一定是樹齡夠老，樹夠大方可，一般至少500年以上，一般一個大得像原始森林一樣的古茶園，能選做單株的就幾顆樹。
反之，樹齡小的茶樹，茶味不足不說，光茶葉量也不足。
一般來講，單株隻采摘頭春茶，制作過程中對采茶、曬茶、壓茶等工序要求都很高。
可以說，單株是古茶園裡的樹精，他們的茶葉自然吸收了日月精華，沾滿靈氣。
保塘古茶園是普洱茶產區內的古茶園中生態環境最好的古茶園之一，古茶園長於森林之中，這種生態在所有古茶園中可以排在前5名裡，而古茶園中古茶樹的粗大也可以排列前5名裡。
保塘單株古樹茶的特點是湯色金黃明亮，山野氣強，幹茶、杯底香強且持久，苦較突顯，澀較長久，回甘稍慢，但很持久。
單株古樹茶雖然量少，但質量有所保障，價格也相對高。
所謂物以稀為貴，正因為稀缺，『單株茶』成為一些普洱發燒友和追求高品質人士的追捧對象。