1、防濕氣
茶葉容易吸收空氣中的濕氣,可能導致變質。
所以在秋冬天應該適時的開窗通風透氣,排濕氣,平衡內部環境。
2、防低溫
普洱茶存放,防止室內溫度過高是大部分人的常識。
隻有做好防高溫,才能使茶葉的內含物質免受破壞,保持茶葉的特性。
防低溫也是普洱茶儲存中不可忽略的環節,尤其是在冬季,氣溫非常低時更要特別注意。
眾所周知,普洱茶需要一定溫度條件下才能很好轉化,不可太高或太低,高溫會使茶葉加速發酵變酸,低溫會使茶葉轉化慢,所以茶倉內最好常年保持在20-30攝氏度之間。
若秋冬季室內溫度過低,有條件的可以適當用保溫燈調節室內溫度,但切記,無論什麼時候,都不可以將普洱茶放到太陽底下照曬,以免傷了茶葉。
3、防異味
秋冬季節,防異味也是不可忽視的一環,特別是家庭存茶。
天氣寒冷,人們大多數都是大門緊閉防止寒氣入侵室內。
密閉的環境下,日常生活中產生的各種雜異味不容易散開,久而久之會使室內的茶葉吸收異味變質。
因此,冬季家庭存茶應該密封茶葉,且不能與其他物品特別是有異味的東西放一起。
4、防強光和紫外線
冬天的紫外線和光很強。
茶葉長期受強光線直接照射,容易發生化學反應,使其內含物質流失,質量下降或變質。
特別是存放於高樓或靠窗的茶葉,容易受強光長時間照射。
所以在陽光容易照到的地方盡量用簾子遮起來,避免一部分茶因強光而變質。
儲存是普洱茶第二次生命的詮釋,茶是有靈性的,只要你給它精心周到的呵護和養育,他一定會回報你生命的力量和迷人的芬芳。