今年從開過年(春節)以後,大家都能感受到普洱茶行業不好做了,其實其他行業也一樣,都不好做,這是大勢所趨,不必多言。
而普洱茶行業的情況,不僅僅隻是茶商不好做這樣一個情況。
茶原料品質下降,人為和天公都有影響
今年以來,普洱茶原料品質下降特別明顯,而追溯到茶葉產區,你會發現這不僅僅是人為的影響,天公不作美也是一個很大的因素。
普洱茶原料作為一種農民的經濟作物——林類經濟產物。
從野蠻生長到人工養護管理。
是人們利益需求的一種表達方式。
野放不管理的茶園,茶葉產量是一個大問題。
而產量又是茶農增收一個比較重要的因素。
茶農增收的關鍵是茶葉原料單價和產量相乘的結果。
在前幾年,這兩個因素每年都是向上漲的,而今年以來,單價這個因素向下走,要保證收入增長,隻能是產量上漲,而要產量上漲,就必須得『管理好』茶樹。
但是,奈何茶樹不發芽葉。
茶農是很少會去考慮是為什麼不發茶葉呢?
而是考慮怎麼辦,這也是中國人的思維吧,畢竟老話就說了『車到山前必有路,船到橋頭自然直』。
而一些會請問專家。
專家說明了問題是采摘過度,茶樹營養不夠。
於是,部分『聰明』的茶農開始了勤勞的勞作,打藥上化肥是再正常不過的事情了,誰會跟收入過不去呢?
畢竟茶農也是有夢想的,比如大房子、名車,去其他城裡看看等。
而大部分收購原料的商人,誰又會去檢測這些『無聊』的元素呢?
2015年,天公不作美則是茶區雨量大,時間長。
這對於生產加工茶來說不是什麼好事,雨水多難采,難炒,難幹燥,難保存運輸。
尤其是一些設備不全小規模的初制場(作坊)。
像一些偏遠地區的茶葉,常年氣溫低、潮濕。
在今年還真出不了好茶。
品質下降是鐵定的事實了。
而品質跟價格齊下降,更是要提高產量才能保證收入。
似乎,這樣下去就陷入了死循環。
而前幾年的品質好價格好茶農更想賺得多些,同樣也是死循環。
現在,雖然不管去到哪個茶區,都會有公告板寫著一些本村寨的規則,這在我看來就是一個表象。
人在利益引誘面前,是沒有規則的。
茶廠加工正常,但奈何倉庫有限
前些天走訪一些OEM(代工生產)業務的茶廠,今年以來被沒有受到多大的影響。
在上半年,很多OEM茶廠都出現了客戶排期的問題,就是加工量還是挺大;而下半年則出現了爆倉的問題,由於這類茶廠並不做自己品牌的茶,倉庫裡是很多生產好的茶品和原料是客戶的。
客戶做好的茶品沒拉走,原料不斷進來,從而造成了爆倉。
在這種現象的背後,反映出兩種情況,一是普洱茶行業的分工結構越來越細化,定制化、個性化的產品需求越來越旺盛。
二是從依靠大廠(大品牌)到脫離大廠(大品牌),但迎面而來的市場又在不斷的啪啪打著定制化、個性化的茶品。
連大品牌大廠的茶品銷路都成問題,定制化、個性化的茶品銷路何在?
這就是什麼做好的茶品在OEM茶廠為何遲遲不拉走還要繼續占用茶廠倉庫。
而原料還源源不斷的進入茶廠倉庫待做茶品,是一些人認為這時候應該這樣做,茶料價下降,看中了就收一些。
按一些商業奇才的思維方式,越是低價越是買入的邏輯,到也說得通,問題在於這種降價何時是個底,銷路何時會打開。
而這些隻有天知道,但待做和滯銷的壓資金現實行內人都心知肚明。
茶商努力再努力,這個冬天可能有點長
普洱茶行業,茶商是一個非常重要不可或缺的角色,常起到給茶企(生產品牌型)補充彈藥和沉淀資產的作用,給消費者提供茶品選擇購買的作用。
然而,隨著茶企的發展,越來越有把茶商踢開的趨勢,茶企自己來扮演茶商的角色。
這到底對不對沒辦法說清楚。
但從中國近些年來的轉型,中間商是不能完全踢開的。
就拿出名的小米手機公司來說,一直以來出貨都是依賴渠道的。
隻不過表面上看不出來而已,並且渠道銷售的產品都是高於發佈價在銷售而已。
2015年,作為茶商而言,不轉型是等死,轉型不利是找死。
所以,在這個冬天,茶商小老板要努力再努力尋找等死於找死之間的平衡點。
說起來容易,但現實情況是很多茶商的客戶變少或者購買茶品金額少了,但該有的成本卻依然不變甚至上漲。
入不敷出的情況會隨著時間越來越嚴重,不轉型的情況下。
轉型有兩種,一種是割肉或者積壓茶品轉其他行業。
另一種是冒著風險改變現有經營品種類型模式。
但我要說,這沒從時間維度上去考慮,如果我們眼界再上升一點,到達整個茶行業的層面上看,這個冬天其實才開始,茶商我一般都認為隻有兩季——冬天和秋天,冬天壓貨,秋天收錢。
今年開始,普洱茶行業的冬天對於大部分茶商來說會有多長呢?
一些人說是5年以後,也就是要到2020年。
但少部分茶商卻不存在這種明顯的『季節』分離。
因為他們壓貨和收錢是同時存在的,不會受到『季節』環境的大影響。
很不幸的是,大多數茶商屬於大部分。
就在去年下半年到今年上半年,我跟昆明幾個茶商朋友聊過他們的收入。
在往年好做的時候,年收入可到70-120萬之間,而現在算下來才20-30萬的樣子。
如果我們按月平均算的話是1-3萬之間。
按2-3個人經營來算,再去去開支等成本,這種情況是多糟糕。
更糟糕的情況是資金周轉,資金變成貨品之後壓在倉庫裡,而倉庫是需要成本的。
也就是隨著時間越長,如果茶價還是一樣的往下走,那麼資金斷裂的困境將會展現在茶商的身上。
以上就是2015年普洱茶行業的糟糕情況,2015年雖然隻有最後一個季度了,但也是一年之中僅次於春節前後月份的銷售旺季,能否把握住時機就是行業內人自己的事情了。