單薄的茶可以泡得很濃，厚實的茶也可以沖泡得很淡；濃淡和厚薄並非一回事。
沖泡茶葉時，投茶量大、水溫很高、出湯時間久便會沖泡出濃茶；相反的，投茶量小、水溫低、出湯快就會泡出淡茶。
過量飲用濃茶容易加重心臟負擔、有損身體健康；而淡茶又無法詮釋出普洱茶的真實口感、不利於客觀評價一款茶的滋味。
投茶量、水溫、出湯時間三者決定茶湯濃淡
厚薄也稱飽滿度，茶湯滋味豐富稱作厚，滋味單一稱為薄；茶樹的生長環境、樹齡大小等決定了茶湯的飽滿度；也可以理解為茶湯的厚薄是其天賦所在：
樹齡達到數百上千年的古茶樹，因其根系發達，經年累月吸收土壤深層的礦物離子，再經由樹葉的光合作用把養分輸送到新生嫩芽中；
古茶樹生長環境生態無污染、其它植物盤根交錯生長；
原料選用這樣的古茶樹茶箐制作的茶品內含物質十分豐富，山野氣韻極強，這樣的茶湯必定厚實。
過量噴灑化肥，在盛夏雨季中采摘加工而成的臺地普洱茶，滋味寡口，就如同在喝白開水，隻不過略帶茶味罷了。
如何去體會一款普洱茶的飽滿度呢？
出湯後可以輕輕搖晃公道杯，厚實的茶湯僅會小幅度朝一個方向晃動，單薄的茶湯卻會左右渙散。
觀察茶湯豐盈則厚實、反之薄的茶湯看上去較為輕盈。
於親嘗厚實的茶湯湯感順滑醇厚，整個口腔茶香悠揚回蕩，用舌頭翻滾茶湯可以感覺到掛齒感，咽下之後，久久生津，喉韻深長；茶湯薄的茶，飲後感覺沒有東西在口內停留，跟喝水沒什麼兩樣。
輕輕搖晃公道杯觀察茶湯 豐盈→厚 輕盈→薄親嘗一口
【8年昆明倉】2012年普洱茶吧醇韻熟茶
拍品規格：7片/提，
357g/片
合計：約2500g。
普洱茶吧2012年醇韻熟茶品評：
外形：餅面油潤有光澤，條索緊結清晰顯毫，發酵程度適中，陳香已經慢慢顯出。
湯色：茶湯紅濃透亮讓人垂涎，每次出湯香氣飄逸而出。
滋味：入口醇厚，湯感厚實、水路順滑、甘甜可口。
個人感覺喉部能感覺到茶湯的香氣和茶湯的滋味，耐泡度強，唇齒之間留有餘香。
葉底：輕發酵熟茶，葉底輕微有些生茶，色澤有光澤，芽頭厚實飽滿，8泡左右湯色仍然不變。
普洱熟茶的主要味道應該是醇和、爽滑和回甜的。
醇和：味道清爽帶甜、鮮味不足、刺激性不強。
爽滑：爽口，有一定程度的刺激性，不苦不澀，滑與爽口有定的相同意義，『滑』與『澀』反意，茶湯入口有很舒服的感覺，不澀口。
回甜：茶湯濃而刺激性不強，普洱熟茶的味韻暖甜，茶湯入口有明顯的回甜味。
『醇和』是陳年普洱茶的滋味，一般普洱熟茶的滋味用『醇和』來形容足矣。
普洱熟茶忌苦、澀味及酸味，如有上述味道均屬發酵不好的低品質熟茶。
優質味道：甜、潤、厚、滑。
不良味道：黴、酸、苦、澀。
