【幹貨分享】西雙版納普洱茶茶山行。《圖+文》

2019年,雲南西雙版納古茶園由於降水量比較少,因此古茶樹發芽速度很慢,古樹茶產量一直沒有出來,到目前3/31為止還沒有下過雨。

今年茶葉的品質特點是:條索整體偏小,香氣好,澀感強,無水味。

根據以往藏茶經驗判斷,今年的氣候特點是新茶苦澀而後期轉化會更好純度高,因此非常適合收藏後期飲用。

拂海古木普洱茶根據今年氣候特點,以及轉山觀樹後,根據當地的古樹發芽情況,茶葉價格品質,以及收茶人脈優勢,會推出以下幾個山頭產品。

產品一:2019【拂海古木•老班章】

老班章茶位居佈朗山系,海拔在1500-1700米左右,屬於佈哈尼族古寨,其綜合立體生態大環境保存較好,茶葉質量上乘。

在普洱茶愛好者眼中,是一片難求。

老班章的土壤屬微酸性紅壤,土層深厚,有機礦微量元素含量很高。

在佈朗族以及周邊拉祜族傳統裡,都有吃土的習慣。

因為土壤裡含有的各種礦物微量元素這正是人體所需要的。

至今,雖然生活條件豐富了,但很多人依舊愛吃土,他們說土的味道會讓她們感到興奮和活力。

所以這片土地養育了這方古老的民族和這片千年古樹。

老班章在普洱茶屆素有班章為王之美譽,被稱作普洱茶軟黃金,按克記重。

這種美譽是多年來普洱茶愛好者給予的最高評價,因此能擁有一片『真的老班章』是無比幸運的。

老班章何以征服天下茶人的味蕾?

因為它獨特的迷人的口感,天然自帶的百花香,三秒快速回甘的能力。

這些都是其他茶所做不到的。

老班章的茶條索肥厚,絨毛細密緊實,轉化後餅面如同綢緞一般細膩柔滑。

2019【拂海古木•老班章】選擇的茶地是老班章117號村民三二家位於茶王樹後面。

三二家茶地總體樹齡比較大,茶地位置半坡向陽,茶葉口感甜度會高。

也是我認識6年的茶農,由於特殊的當地關系以及以往合作,因此今年的新茶采摘十分愉快順利,茶農配合度很高。

拂海古木本著對茶友負責,會提供全面的茶葉原料情況,以便茶友更加了解自己所訂購的茶葉底細。

老班章茶地實況圖

產品二:2019【拂海古木•老邦盆】

老邦盆,位居佈朗山系,與賀開遙遙相望,與老班章比鄰而立,海拔1760米,樹齡多於300-500年間。

在普洱茶屆,有班章為王邦盆為後之說。

老班章霸氣的口感,強烈的回甘,苦後快速的回甜和生津,好比一個威嚴且有胸懷的君主,其『江湖』地位無可撼動。

而老邦盆的風格就好比一個陪伴在王身邊的王後。

它茶氣雖強卻很內斂,香氣穩重而不張揚,口感清潤甜滑適口,一口到心,永遠難忘。

老邦盆就好比一位伴在君王左右,溫柔而又智慧的王後。

2019【拂海古木•老邦盆】茶地位於邦盆老寨老巖地,五畝多的茶底地茶樹大小整齊,平均樹齡3-5百年,光照充足,植被保護完整。

茶地生態圖

好的原料還要有好的師父,炒茶的技術直接影響茶葉口感和後期轉化,因此我們拂海古木的老邦盆都是由具有豐富經驗的劉老師主鍋。

全程手工完成,陽光直曬幹燥。

產品三:2019【拂海古木•曼邁老寨】

曼邁老寨位於勐海縣賀開古茶園中,是一個傳統拉祜族寨子。

百歲以上老人常見,直到目前為止還保留著傳統的生活習慣。

曼邁老寨地理環境優秀,光照充足,茶園平均樹齡很高,幾乎沒有小樹茶園。

曼邁老寨三百年以上古樹比比皆是,生態環境比較原始,沒有人工除草松土施肥等『破壞行為』因此在曼邁的茶口感緊實有厚度,香氣豐富而又多變,茶多酚含量高,因此新茶苦澀度稍強,口腔沖擊力大,但經轉化後茶湯十分渾厚協調。

曼邁老寨茶地實況圖

產品四:2019【拂海古木•易武高山寨】

易武產區位於勐臘縣易武鄉,也是著名的茶馬古道的起點。

古六大茶山其中有五座在這裡,也是古代貢茶最重要的原料供應地。

高山寨目前是易武鄉古茶園保護最好的一個寨子,寨子裡主要以彝族的支系香堂人為主。

他們的祖先從遠古開始在這裡種樹,采茶。

高山寨的古樹新茶花香清雅,口感微有苦底後迅速在舌面化開。

幾杯入口後,茶氣初顯。

再飲越覺得茶氣強烈,此刻你才能明白它溫柔背後的力量。

高山寨茶地生態實況圖