活性，對於普洱茶的轉化來說是至關重要的。
普洱茶的核心價值是越陳越濃越香，從生產加工到品飲到存儲都需要不間斷的監控，其中活性的監控是非常重要的。
普洱茶的活性好，可以說明從某個方面存在品質繼續提升的空間。
當普洱茶的活性表現不夠好的時候，也許就不再具備繼續存儲的價值了。
決定茶品的『活性』當然還是『原料+工藝』兩個主導因素。
首先是樹種問題。
四大普洱茶區的樹種各不相同，這也覺得各地區茶品的基底韻味不同。
其中的『勐庫大葉種』，因歷史悠久、葉肥質厚，氨基酸及糖類物質豐富，底蘊甘甜，被專家譽為『雲南大葉種的英豪』，是『活性』十足的茶樹種。
其次，茶樹的生長環境和樹齡，更多影響了內含物質的積累。
環境生態好、樹齡越大，茶的內質越豐富。
如果說『原料』決定茶品活性《轉化空間》的上限，那麼工藝成就了茶品可轉化的基礎。
從殺青曬青到揉捻，再到熟茶的渥堆，都有賴於純熟的制茶工藝，完全受人為把控。
過重則泯滅了茶的活性，過輕則滋味不佳。
所以，一款茶的活性，是良好的選材、純熟的制茶工藝與合理的程度拿捏決定的。
有活性普洱茶：香揚水鮮活，鮮爽滲透力的口感，輕泡水細味甜，重泡氣感強苦澀化得快，口韻、喉韻、回韻非常好，韻底足，杯底掛果蜜幹香，葉底色勻柔軟不硬。
沒活性的普洱茶：香氣不顯，味雜、純度不高，木香掛喉有收斂感，重泡缺點盡現，葉底色不均無活性，經醒茶無明確變化，入口甜味顯無回韻，水薄味淡缺少層次感，氣感體感偏弱或無。
