普洱茶的鮮葉采摘最佳時間在日出後半小時後。
從大季節來講普洱茶采摘時期是每年三月開始直到十月左右，而鮮葉最好是在早上十點至十二點左右的時候完成采摘工作，這樣可以避免由於鮮葉水分含量過高，不利萎凋與殺青的問題。
采茶一般是在春季、夏季和秋季三個季節進行。
其中春茶是三月開始到4月底;夏茶是5月至6月期間，在
雲南，一般普洱夏茶采摘的非常少;秋茶是九月和十月期間;
普洱茶采摘標準以一芽兩葉為主(某些品種會采摘一芽三葉)，因為此時的鮮葉在成熟度、內含物上均達到最佳狀態，為普洱茶成品的後期陳化打好基礎。
鮮葉狀態：
芽苞：剛從茶枝上露出頭，還沒有蘇醒。
新芽：芽尖從緊緊包裹著的鱗片裡面探出了頭，這片曾經保護茶芽不受風吹雨打的小鱗片將在茶芽成熟之後脫落。
一芽一葉初展：探出芽尖的茶芽稍微長大了一點，曾經包裹它的鱗片也愈發明顯，鱗片在顏色上和茶芽的顏色有區別，顯得更白一些。
一芽一葉：肥厚的芽頭很吸引人，一芽一葉之外的那片葉子，是在鱗片之後長出來的第一片葉子，叫魚葉，不在采摘范圍之內，所以我們不會把這片魚葉算在芽葉之內。
一芽兩葉是標準的，一個芽頭，兩片葉子，外加一片魚葉，魚葉之外還有一顆剛長成的茶果，它現在還很小很小。
一芽三葉雖然短小，但卻是標準的一芽三葉，鱗片已經脫落，魚葉很小。
且節間很短，標準的明前春茶。
一芽四葉是非常成功。
長到第四片葉子，其芽頭還在完整，這對明前的古樹春茶來說比較難得，一般的古樹茶芽，在明前這個階段，長到第三片葉就開始缺少芽頭，成為對開葉。
同樣的，這裡的第五片葉是魚葉。
對夾葉的茶葉頂芽已經停止生長，采摘這類鮮葉很容易演變成曬青毛茶中的『黃片』，影響成品茶的美觀。
所以應盡量避免采摘此類鮮葉。
春茶總是才剛長第二片葉子，芽已經沒有了，所以，古樹春茶(尤其是明前的)，很多都品相不齊。
鮮葉采摘時用手指力量一捏一提，折斷茶梗，切忌直接用指甲掐斷，以免產生紅梗。
此外還需要注意芽葉完整，在手中不可長時間緊捏，放置茶簍中不可緊壓，以免芽葉破碎、葉溫增高，提早發酵;采下的鮮葉要放置在陰涼處，並及時處理，進行初加工。
茶等一個懂它的人，人等一杯傾心的茶。
而我們，在等你的青睞。
1、2021年普洱茶吧春暢經典系列【倚邦古樹】春茶
包裝規格：200克/片，5片/提
普洱茶吧春暢經典倚邦古樹春茶生茶
倚邦春茶， 外形纖細黑亮顯毫， 香氣馥鬱似花蜜香、 湯色黃綠， 滋味香甜柔， 入口清甜 苦中帶甜， 澀顯於苦但化的快， 湯質細膩； 生津回甘迅速明顯且持久， 葉底柔軟黃綠， 杯底留香。
倚邦茶在雲南茶中， 屬小家碧玉型。
2、2021年普洱茶吧春暢珍藏系列【倚邦古樹春茶】為單株選株古樹珍品
包裝規格：200克/片，5片/提
普洱茶吧春暢倚邦珍藏選株古樹純料春茶生茶古樹茶
外形：芽頭較小，條索黑亮短細均勻，白毫凸顯。
香氣：洗茶和1-2泡茶的杯香明顯，與傳統大葉種制作的普洱茶相比，倚邦茶香型特殊而濃鬱，異常優雅迷人，似蜜香，又似蘭香，還帶有一絲難以形容的山野幽香。
湯色：湯色黃綠明亮。
滋味：入口茶湯苦澀不顯，生津回甘迅猛，3泡之後稍有澀感，待茶湯放冷之後品飲方有微微的苦杏仁味，滋味濃厚鮮爽，澀弱甜顯，協調性好，回甘長久。
葉底：葉底均勻漂亮，葉質柔韌，梗短芽頭多，采摘規范，嫩度佳，整體一致性較好，春茶特征明顯，加工無明顯缺陷。
綜合茶評：
與內地小葉種茶相比，倚邦茶苦澀度輕卻回甘爽口；與傳統的大葉種普洱茶相比，倚邦茶又香高馥鬱，且帶有特殊的山野氣韻，可以說的普洱茶種少有的絕品。
