茶葉是我們都不陌生的東西，家裡和辦公室裡都可以常常見到它的身影，困了他可以向咖啡一樣提提神，但又有人說茶葉是安神的，這話看似很矛盾到底是怎麼回事？
普洱茶的提神功效
普洱茶理由咖啡堿的成分，茶被人體吸收後，會對人的大腦中樞神經產生刺激，有一種興奮的作用，會起到提神的作用。
提神的功效普洱的生茶要遠高於熟茶，生茶刺激性的成分多，提神效果很明顯，所以感到疲乏時沖一杯普洱可以提高工作效率。
普洱茶的安神作用
普洱茶陳化後，內部刺激性的物質大幅減少，提神的效果就不像生茶那麼明顯了，茶葉在前兩泡時，茶葉中大部分的咖啡堿已基本溶解，人體會出現明顯的生理興奮。
幾泡後，茶氨酸進入人體抑制咖啡堿引起的人體興奮，使人體慢慢恢復平靜狀態。
長期飲用，茶氨酸的安神效果明顯，有助於大腦進入睡眠狀態，促進人體思維、記憶、學習能力。
所以任何時候事物都是有兩面性的，普洱茶有生熟茶之分，著重分清兩者功效。
生茶的提神功能更加明顯，熟茶經過發酵，咖啡堿大量轉化，可以舒緩白天緊張的神經系統，對睡眠影響也小。
如果需要安神作用，熟茶是最好的選擇，喝熟茶，可以從第一泡開始品飲了。
最後再說一句，茶葉的選擇不能單純以提神和安神為前提，關鍵是要根據本人的年齡、體質、健康狀況、生活環境等因素選擇，才能達到喝茶養生的效果。