本文原創出自:我的周飲茶tea
普洱茶大家都知道是越陳越香,越陳的越值錢,很多人趁著茶的年份好和存紅酒一樣存一批慢慢喝,但是好多人把茶存廢了,這是為什麼呢?
露天存放:
不少茶友得到一餅好茶就和戰利品一樣當工藝品擺在書架上或家裡,這樣對茶的傷害很大,每天被太陽直曬,吸收著室內的異味,你想喝起來會是什麼味道。
生熟混放:
有些茶友是不放在房間裡,放在箱子裡,生普洱和熟普洱一起放在一個箱子裡,它們會串味,最後結果大家都知道了,生的、熟的都廢掉了。
那麼夏天或南方的濕氣很重,怎麼樣防止茶葉受潮呢?
南方有的家庭會有抽濕機那是最好的,沒有抽濕機可以存放在向陽的房間裡並保持房間的正常通風就好了,有條件的可以買個陶罐來保存茶葉,實踐證明了陶罐既能透氣,又能保持一個比較穩定的內部環境,對普洱茶陳化有利。
切記一類茶要放在一起。
冬天到了那麼冬天存儲普洱茶有什麼要注意的事情嗎?
第一是要防止濕氣太重,北方有的家庭會用加濕器,濕度太大會使茶葉變質
第二是防止放置的地方溫度太低,溫度太低會使茶葉內部物質破壞降低茶葉的某些特性。
第三放置別的物質串味,冬天開窗少,屋內異味會很重,防止異味也是我們存茶很重要的一環。
第四注意不要陽光直曬,防止紫外線對茶的侵蝕,冬天的紫外線很強,我們一定要防止陽光直曬,防止茶性的變異。
好的存儲會使好的茶葉喝出它該有的味道,這樣的茶才是真正的好茶,茶的靈性也體現在此,茶友們是不是呢?