為了老百姓的健康，為了低氟普洱茶讓人喝得起、喝得上、喝得好，普洱市為低氟普洱茶產業的建設與發展做著不懈努力。
下面，讓普茶茶為你探秘：
因時而生的
低氟普洱茶
茶葉中的氟主要來自土壤和大氣。
氟化物通過水孔或氣孔進入茶樹後，與葉片中的鈣質結合並不斷積累，從春季茶樹新芽萌發開始，茶葉中的氟就開始隨著葉齡增長不斷增多。
所以，芽尖越嫩氟含量越低，茶葉越老含氟量就越多，粗老的葉片葉梗其氟含量甚至是嫩茶的100倍以上。
氟是人體必需的微量元素之一，正常成年人體內的含氟量約為2-3克，主要分佈在骨骼和牙齒中。
適量地使用氟化物是目前應用最廣泛、最有效的防齲措施。
因此在牙膏中添加氟化物，推廣含氟牙膏，歷來都是重要防齲齒手段。
然而，氟及其化合物本身也具有毒性，一旦攝入過量對人體的危害也不容小覷。
當每日攝入體內的氟超過1.5mg-4.0mg的安全范圍，就有可能導致氟中毒。
氟中毒是一種嚴重的全身性疾病，可累及多組織器官。
1963年第一次報道了在越南由茶葉引起的氟牙症，第一次把茶葉型氟中毒帶入了人們的視野。
在中國幾乎人人喝茶，茶葉型氟中毒一直在研究中。
目前國內茶葉型氟中毒症主要出現在部分邊疆少數民族地區，主要與各地飲食習慣有關。
茶是中國西藏、青海、新疆、內蒙古等地聚居的少數民族人民的生活必需品，可以補充維生素礦物質粗纖維，解油去膩促進消化、防病治病、改善健康。
但這些地區都不產茶，從產茶區運來的茶運費超高，大多隻能用老葉子老茶梗制作而成的磚茶邊茶調制奶茶及其他調和茶。
老葉老梗煎煮的濃茶通常含氟化物量較高，每日大量飲用會導致氟攝入量遠超安全范圍，從而造成茶葉型氟中毒的發生。
茶的原產地內地及廣大農耕文化區，物資豐富生鮮蔬菜眾多，對茶的依賴性相對較小，哪怕喝茶廣泛的地區也多用嫩茶青制成的茶，沒有大量飲用老葉老梗茶的習慣，氟日攝入量都處於安全氟攝入量，長期飲用後的積累量也不會對身體造成傷害。
國家曾立項補助邊銷茶，指導企業用老嫩適中的茶青制作，從而避免茶型氟害。
低氟普洱茶，嚴格低氟茶標準，不生產不喝含氟高的茶，幾乎就沒有患茶型氟中毒的風險。
普洱市提出推廣的『低氟普洱茶』應時而生。
為了健康和諧發展，普洱市深思熟慮後提出了『低氟普洱茶』這一概念，並制定標準、規范生產、突出宣傳、引導消費，同時規范采摘標準、指導監督加工渠道建設，層層把關，從產業層面進行體系化建設，最大程度減小茶氟害隱患，為老百姓奉獻安全健康的低氟普洱茶，讓人們買得放心喝得安心。
低氟普洱茶的橫空出世也引領了行業發展並掀起各大茶的低氟化浪潮，讓茶業發展更加健康。
本期監制：胡雪英
作者：李琨/文 李超/圖
編輯：夏夢傑
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