戀上普洱茶的茶友都有如此感慨,經常喝普洱茶,就會很難戒掉。
除卻巫山不是雲,說不上為什麼,就是喜歡那個感覺。
遇到一杯好的普洱生茶,入口略微苦澀,苦過之後,回味無窮,心情不愉悅都難。
遇到一杯好的普洱茶,湯汁飽滿,淡淡的陳香,微微的甜,熱騰騰地進到身體,暖暖地,很滿足。
普洱茶風情萬種,不同的山頭,不同的樹種,不同的味道。
同一個寨子的茶,采摘方式不一樣,炒制曬青時間、火候不一樣,制作出來的普洱茶味道也會截然不同。
同一個山頭的茶,不同的茶農、不同的工藝,制作出來的味道也會千差萬別。
名氣不代表一切,好茶一定是出自好的制茶師之手。
每個人的舌尖細胞不一樣,對口感的要求也不一樣。
同一款好茶,有的茶友喜歡,有的茶友卻不喜歡。
簡單的說,有的茶友喜歡苦後甘甜的,有的茶友喜歡純甜純香的,有的茶友喜歡煙味重的,有的茶友討厭苦澀的。
每一杯茶都會擁有不同的粉絲群。
你否定,他肯定。
他否定的,或許是你的心頭好。
這個世界上沒有最好的茶,隻有最適合你的茶。
茶歸根結底是飲品,入口的飲料,純天然無添加,適合自己的才是最好的。
同一款茶,每個人沖泡的方式不一樣,出湯的時間不一樣,沖泡的水質不一樣,口感也會完全不同。
甚至沖泡人的心情不同,也可能決定茶湯的口感。
心情不好的時候沖泡出來的茶,與心情好的時候沖泡出來的茶口感也不同。
這就是普洱茶的魅力所在,普洱茶給你的感受就像一個萬花筒,角度不同,看到的東西也不一樣。
我們自己也經常試茶,試各個山頭的茶,試茶的時候,人越多越好。
同一泡茶,不同的人喝,每個人的感受是不一樣的。
有時候,事先不會告訴試喝人,這是哪個山頭的茶,全憑個人的感覺去感知、去評價。
普洱茶的魅力除了風情萬種之外,還在於它在時間長河裡的奇妙變化,只要茶本身的品質優良,再加上儲存得當,你不用擔心它是否過期,還會時不時地給到你驚喜。
藏一片茶,與歲月同行,陪自己慢慢變老。
我們為什麼戒不了普洱茶,答案在各自的心底。
要遇到一杯適合自己的好茶,需要的不是昂貴的價格,而是隨遇而安的茶緣。
好茶不一定貴,貴的茶也不一定適合自己。
歲月不是童話,經歷才是人生,適口為珍。
茶文化歷史悠久、源遠流長而普洱茶更是體現了這一方面,正所謂『好酒不怕巷子深』,而好茶同樣經得住時間的考驗。
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