喝茶，您是打算糊糊塗塗喝一生？
還是花三個月時間，清清楚楚養生一輩子？
這個重要麼？
那得看您對自己身體負不負責
憑什麼信任我？
我說你的茶，你自己和我視頻泡，拍照片看茶。
能評出什麼？
古樹，天然，有機，生態，農殘，拼配，純料，是否傳統曬青工藝，能否越陳越香，準確度70%
行不行？
——茶說話。
04上海幹倉古樹純料
經常聽人說普洱茶什麼味道，口感怎麼樣，以及和我們說這不是老班章的味道。
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仁易說茶認為，這些人的標準已經偏了，首先我們重新回過神來看看古人的審茶方式，在雲南，公認最熱門的地方是古六大與新六大茶山，定古六大茶山以革登，曼撒《易武》，倚邦，莽枝，蠻磚，攸樂為主要地點，1957年由普洱茶專家調查，革登與莽枝隻隔十五裡，因此莽枝與革登合並，而曼撒與易武地區被分開屬不同茶山，因此古六大茶山在新中國成立後定為易武，曼撒，倚邦，蠻磚，攸樂，革登。
當然這是從地理位置上區分的，在喝茶的韻味上，曼撒是接近易武風格的，因此仁易說茶認為還是遵照古人的分配方法作為依據，古六大仍為革登，曼撒《易武》，倚邦，莽枝，蠻磚，攸樂。
盡管革登與莽枝距離相近，但是其韻味有較大差異，而在倚邦，真正的曼松古樹又與倚邦古樹口感差距區別還是挺大的，但是他們的韻味是接近的，因此普洱茶的口感是相當豐富的。
但是作為評判山頭來說，普洱茶的韻味與山頭息息相關的，因此古人是從韻味上去評判的，而現代是以地理位置綜合考慮的，兩者考慮的基礎完全不一樣，因此每種理論都對。
但如果從口感去判斷山頭，那錯誤率是相當高的，通過拼配，有水平的拼配師可以拼出各個地方相近的口感出來。
08年上海幹倉古樹純料
作為仁易說茶來理解，如果以茶人追求最高的巔峰在於評山頭，那麼還是偏向於從韻味上去分山頭，這樣比較準確，如果再上一個臺階，那麼茶人的追求是『無可無不可』，這才是真正的境界。
但是肯定會統一去遵循一個標準，茶是喝的，因此仁易說茶認為，先以健康為標準，並不是先去喝山頭，本末倒置的結果，將會對自己的身體引起危害。
在國內，今天多少學茶人喝茶喝了胃不舒服？
這不言而喻，最後用實例證明，從不發酵到發酵的茶都傷胃，也證明了《本草綱目》記載『茶的副作用是傷精血，冷脾胃，漸漸導致面黃肌瘦、減食、嘔泄，黃瘦等』這是大錯特錯的，這不屬於中國理念的中國茶，並不符合中國的匠人精神。
你說仁易說茶瞎說，那麼我們以茶來證明，以器來實現，以水來分辨，用茶說話。
06幹倉昆明古樹純料
用很實際的話說，很多人完全是瞎喝，亂喝。
通過蹭茶，占便宜給自己身體造成危害，屬於自作自受的結果。
仁易說茶並不喜歡看到這樣的結果，因為那樣把中國茶的榮譽給玷污了，因此仁易說茶一直強調，普洱茶喝的先是讓自己健康，也就是先明白生態，而不是從山頭喝起，從健康中學習中國的文化，體會中國的智慧，感悟中國的博大精深，最終你會自然而然的明白真正的山頭，感受茶的氣息，生態，用今天的話說叫做熟能生巧，條件反射。
17年古樹純料
普洱茶的標準在於健康，對於學習口感，評山頭沒有捷徑，唯有腳踏實地的去認真用心的學習，但是必須先了解怎樣的茶是健康的，並不是去看QS標準，國家QS標準定的很寬泛要照顧到全國各地的方方面面，因此他保證不了你的健康。
當你入門普洱茶或者說當你明白什麼是健康的普洱茶時候，對你的幫助在以下方面。
理解從解渴到養生的生理功效，了解中國說的經絡是真的，真正的發酵與不發酵新茶是不傷胃的，喝久了，你自然而然的可以體會人性，最終反應中國智慧的深奧，這才是中國茶的奧秘。
今天的人們很浮躁，尤其是今天的實體經濟不景氣，而共享行業，智能，大型機械取代人力，美其名曰減本增效，但最終還是沒有減少成本，效果不彰。
舉個例子，你通過減少人增加效益，從小范圍來說，對自己企業有利了，但增加人力負荷沒有給足相應的勞動報酬屬於變相剝削，就算給足了報酬，減員的那部分，在整個大范圍上，從整體消費需求鏈接上來看，它是相應減少了其他行業的消費能力，而其他行業通過相同或者不同的標準，也減少了你的需求消費，因此整體的需求鏈接成本並沒有減少，兩者相互制約抵消，其結果是莫名的增加了不必要的消耗和庫存管理，降低了人們的消費能力，最終讓實體傷痕累累。
在浮躁的今天，不妨放下心，喝一杯真正的『中國茶』，通過領悟，去沉著冷靜的迎對今後的各項才是真的，因為浮躁化解不了當前問題，從個人生理和心理上它會讓你身體分泌出更多有害物質威脅你的身體。
仁易說茶曾經平臺說過這個依據，而作為您來說，健康才是革命的本錢，唯有給你帶來健康的效果，才能帶來可持續發展正確的三觀，幫助你建立正確的生活體系。
希望更多的人正確傳播茶葉知識，讓更多的人喝到美好，簡單喝茶，為身體負責。
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