關於新手了解普洱茶，應該自己先定位，自己到底要什麼。
定位有很多種，比如投資炒作，喝健康，專業技能，愛好等等，如果定位解渴滋味，那麼大可不必去了解茶山知識，適口味珍就可以，茶山故事與茶山知識，權當消遣即可，普通的品牌即可滿足，如果你定位專業，愛好，喝健康等要求，那麼是需要了解一些茶山知識的，並且在生活中是起到一定作用的，當然，在初期並不建議去了解茶山知識，原因在以下方面。
1，關於普洱茶，在雲南按照行政劃分分為四個茶區，每個茶區又分茶山，茶山也有村寨，這就構成了一個繁復的結構，沒有一定的基礎，你所耗費的財力，精力是相當大的。
2，要了解茶山，公認的是喝純料，喝純料，與以往的初級，中級，高級評茶員來說，並不適用，這些評茶員看的是幹茶是否一致性來判斷純料的，跳出了一致性，大部分評茶員也就搞不定了，比如老嫩，色澤不一致，幹茶外形不同怎樣分辨是否純料，對於這些，大部分評茶員都是懵的狀態。
3，作為號級茶標桿，大部分都是拼配的，即使是易武系列，有的也是用其他茶山拼的，隻是拼配的比例易武占了多數。
今天的普洱茶很多人聽說，其根本也是因為隻是『普洱茶』，與茶山無關，但與健康是密切的，在商業上，商人向人介紹普洱茶，新手大部分圍繞著健康與普洱茶相關知識，而非茶本身，但是在喝的時候，普洱茶並不好喝，很多人排斥，無論味道好不好，都是排斥，為了商業需要，承認普洱茶就是這個味，然後加入養生知識並加以講解，或者用低溫快出水方式以達到茶甜甜的滋味來誘導你喜愛喝茶，精於泡茶技能，而這些錯誤的方法，才有了比如新茶傷胃的錯誤理念，這些都是一知半解，茶沒到位，忽悠的人說的。
綜上所述，作為新手聽聽茶山故事與茶山知識，不用掛在心上，更多的應該專心於茶的本質，怎樣喝會，會喝才是基礎，更重要的是你自己的健康，按照高級審評，茶的本質在於100度開水悶茶，並找出茶的優缺點，學會喝茶，再去了解茶山知識是正解，當然，這樣的茶，在通貨膨脹的今天，價格不菲，而在下遊市場，即使你花對的錢，不一定可以喝到最正品的山頭茶，能喝到山頭一般的茶已經很不錯了。
很多茶友對於茶山的知識，村裡多少人，地理位置比我還要清楚，就連口感也能說的超凡脫俗，可是拿出來的茶經不起悶。
作為雲南茶本來是可以當菜煮的，100度經不起悶，這樣的茶首先沒經過審評這道關，更別談文化了，最主要的是——這樣的茶喝起來不一定是健康的。
我認為一泡無法確定談健康的茶，沒資格談什麼文化素養和理論知識，理論都站不住腳，也就別說茶山了，丟了茶山的面子，中國茶的信譽，還丟了中國人的臉。
新手入門可以參考這篇文章，但這樣的悶茶方法也有局限性，我實踐下來這樣的方法，目前隻能過濾30%——50%的問題茶，關鍵還是要你口腔與鼻子的靈敏性，在這裡不作詳細討論。
