同樣是一杯香茗，普洱茶卻與其他茶類有著根本的區別。
從品種到地域，再從工藝到儲存，這期間有著太多的不可控因素，復雜而神秘，同樣是普洱茶，卻可以讓你喝出千百種滋味口感。
如果你同我一樣是一個普洱茶愛好者，你會發現，對普洱茶的認識是一個不斷變化的過程：
剛開始一竅不通，看著這一塊塊由粗枝大葉組成的茶餅並無太多想喝的欲望，恰巧自己也渴了，朋友的茶水也端到自己面前了，那就當解渴吧。
入口有點苦澀，正準備吐槽這茶不咋地，還沒等開口，就有一股香氣襲來，伴隨著的是舌尖變甜，舌根變得愈加濕潤，喉嚨間被一種舒適的氣體充斥著，瞬間覺得這茶不錯，不自覺地把空茶杯遞了過去，朋友似乎也懂了我的意思，立即往茶杯裡倒入剛沖泡好的茶湯。
之後，朋友跟我說普洱茶有生熟之別，這是生茶。
在我的要求下，又試了普洱熟茶，熟茶的感覺又是另外一翻滋味，沒有苦澀感，喝起來滑滑的，有種喝米湯的感覺，但有著與米湯不同的香氣，朋友說那是棗香，可是我怎麼也回憶不出棗香是什麼味。
就這樣『被動』認識了普洱茶，而且竟然喜歡上普洱茶的滋味。
回到家後有了想要好好學習普洱茶的知識，做一個真正懂普洱茶的人。
於是買了很多書回來看，查閱各種文獻資料，同時經常買一些普洱生茶和熟茶回來試。
經過幾年對普洱茶的了解，感覺自己也算得上是懂普洱茶的人了，可以超越身邊80%的人了。
直到成為普洱茶從業者以後，才發現自己並不是那麼了解普洱茶，還有大量的知識需要學習與實踐。
於是又到茶廠學習考察，茶山參觀，了解普洱茶的生長環境，學習曬青毛茶的制作工藝，普洱熟茶的渥堆發酵技術，再到緊壓茶的加工以及包裝。
又參加各類培訓班，進入普洱茶知識社群，向比自己懂的人請教，可隨著學得越多，反而越不再敢說自己是一個懂普洱茶的人，因為你越了解普洱茶，會發現還有更多新的問題等著你，而且不乏一些未能被解決的問題。
每一個對普洱茶執著的人，都會有以下的問題，有的可以通過輕松學習解惑，而有的則需要大量時間，乃至一生。
1.生茶好還是熟茶好？
2.如何根據自己的身體狀況選擇合適的普洱茶工藝？
3.老班章熟茶是真的嗎？
4.濕倉茶好不好？
5.你說你是普洱茶高手，雲南每一個山頭的茶你都喝過嗎？
6.普洱茶倉儲需要密封嗎？
7.普洱茶緊壓時最佳的含水率是多少？
如何測定？
8.你喝過真正的『號級茶』嗎？
9.大廠茶好還是小品牌好？
10.純料好還是拼配好？
11.怎樣才算是一款好普洱茶？
12.作為一名普洱茶從業者，如何維護普洱茶名譽？
13.作為一名普洱茶愛好者，我們應該怎樣看待假冒偽劣行為？
14.你能通過盲評判斷出某款茶的山頭嗎？
15.我們應該學習茶道嗎？
……
諸如此類的問題還有很多很多。
所以，今後立志做一名普洱茶終身學習者，盡可能的把自己與普洱茶真相拉得更近一些。
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