普洱茶對人體健康的作用，已被多次證實，其中包括:抗衰老、降血脂、減脂、抗氧化、防輻射、抗疲勞、抑制膽固醇、抗動脈粥樣硬化、降血壓、脂肪肝、提升骨密度等等。
最近新加坡國立大學專家又傳來好消息：每周至少喝茶四次，可以提高大腦各區域之間的聯系效率，對大腦結構有積極作用。
還表示，經常喝茶可以防止大腦區域聯系受損，改善大腦組織。
這一消息的出現，又給茶友們增加了一個喝茶的理由和底氣。
喝茶人與不喝茶的人的區別會隨著時間的增加而越加明顯，所以，那些喝茶長壽的人是喝了一輩子的茶才得以長壽的。
對於這次新加坡國立大學發現喝茶對大腦結構有積極的作用，為了更好的理解，胡秀秀把茶葉對大腦的作用比喻成交通警察。
如果你經常開車到沒有交通信號燈的十字路口，一定會有這樣的感受——有交通警察指揮的路口堵塞會很快消失，交通秩序很快恢復正常；但沒有交通員指揮的路口會堵很長時間，司機們都爭先恐後地占領著僅有的一絲絲空隙，誰都不願意留出位置來讓垂直車流先走，像極了一場競技比賽，生怕自己的讓步會輸掉正常比賽。
常言道『無規律不成方圓』，不管是在我們日常出行中的交通系統還是我們大腦的組織系統都需要有序的進行，而要使系統有序的進行就需要有人來制定規則並監督執行這種規則。
於是交通系統誕生了交通警察這個角色，而人體大腦則需要像『普洱茶』這類物質來充當維持與優化大腦組織有序聯系的角色。
如果沒有交通警察和信號燈，那城市裡的十字路口將會是一片混亂，嚴重影響道路通行，直接影響著整個城市的生活與生產。
反過來，常喝茶可以提高人體大腦各區域間的聯系效率，減少大腦的損傷，因此大大提高大腦處理信息的效率。
喝茶對大腦結構有積極作用。
新加坡國立大學專家發現經常喝茶可減少大腦兩半球功能的不對稱性，這證明喝茶對大腦有益。
所以，就長期來看喝茶者的認知能力要優於不喝茶者。
換個說法就是，喝茶可以讓你變得更聰明。
作者：胡秀秀，普洱茶終身學習者，歡迎大家與我一起探討普洱茶相關問題，希望助你建立正確的普洱茶認知，在購茶、品茶、藏茶的道路上少走彎路。
首發公眾號：胡秀秀品普洱茶《ID:hxxpuer》。
有機會歡迎一起喝茶。