昨日，胡秀秀在網上買書，屏幕上突然跳出來一個畫面，一張豎著的長方形圖上面寫著『易武正山古樹茶358元/提』幾個耀眼的大字，因為自己也有做易武的普洱，很好奇所以就點擊進入了。
進入到該商家的網店以後發現，價格都是按提賣的，且價格便宜，銷量還算可以。
作為經營普洱茶這麼多年的普洱茶從業者，一眼可以看出該店鋪銷售的普洱茶與所標的山頭、樹齡不符。
但為何還是有人買單呢？
胡秀秀試圖從評語當中尋找原因。
看完幾十條評語後發現，僅有少數人質疑茶品的山頭與樹齡的真實性，一部分人能接受茶的口感，還有很大一部分人為茶葉口感一般自動配置了一個理由——普洱茶放幾年就好喝了。
胡秀秀這幾年發現一個現象，『普洱茶放幾年就好喝了』這個說辭竟然成為了低品質普洱茶的擋箭牌。
喜歡便宜是人類的人性弱點，同樣的價格可以買到更多產品是大多數人想要的。
胡秀秀的一片易武正山的價格可以在別人那裡購買一提，這一價格因素直接決定了80%的人不會找胡秀秀下單。
在包裝類似，產品描述大同小異，對普洱茶知之甚少的現狀下，買便宜的一款似乎成為了主流消費觀念。
當產品拿到手之後，你欣喜若狂，愛不釋手，正沉浸在占了大便宜的喜悅中時，商家會告訴你普洱茶要放幾年才好喝。
商家的這句話恰好與你潛意識當中『普洱茶越陳越香』的觀念一拍即合，順理成章地把剛買的普洱茶放入了櫃子當中，以期待多年後的驚人口感。
此時很多人會問了『越陳越香』不是普洱茶的特質嗎？
普洱茶不都是放幾年後才好喝的嗎？
這話沒錯，但這是有條件的。
在回答問題之前，一起來思考這樣一個問題:
是哪些因素決定了一款茶的價格？
換句話說就是是什麼決定一款茶是貴茶還是便宜茶？
是因為你很幸運買到了那些被低估的普洱茶嗎？
那些買價格相對高的普洱茶的人真的就是『錢多人傻』嗎？
只要有基本常識的人都知道，但凡是一款產品就會有優劣之分，大到房子車子小到一件衣服一雙鞋子，從車子的性能房子的地段裝修再到衣服鞋子的材料差別之大，直接決定了它最終的銷售價格的千差萬別。
可到了普洱茶這裡，太多人忽略了這種價值決定價格的自然規律，反而期望以小博大的事情發生，這難免會讓別有用心的商家有機可乘。
再回到之前的問題，普洱茶越陳越香的前提是什麼？
為什麼不是所有的普洱茶都會越陳越香？
要回答這個問題首先要弄清楚是什麼導致普洱茶得以越陳越香。
普洱茶之所以要選擇雲南地理標志范圍內的大葉種茶，便是雲南大葉種茶含有大量的內含物質，以支撐普洱茶後期的陳化作用。
這一點是最最關鍵的。
需要注意的是同樣是雲南大葉種茶由於樹齡、生長環境的差異決定了內含物質的差異，也間接說明了並不是所有普洱茶都能越陳越香。
比如，那些為了增加產量而進行人工過多幹預的臺地茶就無法做到越陳越香，也許你存放十年之後依然索然無味。
所以，原料不行的普洱茶你再怎麼存放，也是白費時間。
除此之外，就算是優質的普洱茶原料，但是工藝不正確，也不可能越陳越香，因為不正確的工藝導致能夠陳化的內含物質消耗殆盡。
再回到文章開頭，那些極其便宜的普洱茶，由於原料普通，就算不去討論它的工藝正確與否，也可以預測這款茶並沒有長期存放的價值。
所以，消費者說『放幾年就好喝了』的說辭隻不過是自欺欺人罷了。
作者：胡秀秀，普洱茶終身學習者，歡迎大家與我一起探討普洱茶相關問題，希望助你建立正確的普洱茶認知，在購茶、品茶、藏茶的道路上少走彎路。
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有機會歡迎一起喝茶。