古代醫書記載:『普洱茶,性溫味’香,治百病,蒸制以竹搞成團聚,價等兼金』
普洱茶作為傳統飲料,除能止渴生津和提神外還有特殊的藥用功效,對此,清人趙學敏在《本草綱目拾遣》中是這樣論述妁:『普洱茶性溫味香,產攸樂、革登、倚邦、蠻磚 · · · · · · 六茶山,以倚邦、蠻磚荼味較盛。
味苦性刻,解油膩牛羊毒,虛人禁用苦澀逐痰下氣,刮腸通泄。
普洱茶,醒酒第一,消食化痰,清胃生津,功力’尤大也』在其卷六(木部)中又’雲:『普洱茶能治百病,如肚脹、受寒,用薑湯發散,出汗即愈。
口破喉顙、受熱疼痛,用五分噙之過夜即愈』此外《物理小識》《百草鏡》《滇南聞見錄》等古籍,’都有普洱荼解毒、治病的記載。
據臨床試驗證明,使用雲南普洱茶醫治高血脂55例,與采用療效較好的降脂藥物安妥明治療的31例相比,普洱茶的療效還高於安妥明,它降低膽固醇的效果則與安妥明相似,且‘長期服‘用無副作用。
凡飲用雲南普洱茶的肥胖症患者,有百分之四十以上的病例有不工程度的體重減一輕,年齡在40-50歲的病例效果更加顯著。
對降低人體所含脂類化合物效果好的占37%、效果中等的占33%,且對降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿釀等有不同的療效。
另井,人們因普洱茶能引起人的血管舒張、腦部血流量減少等生理效應,也以普洱茶防治老年人疾病和高血壓與動脈硬化諸症。
普洱茶能生津止渴、安降解酒、開胃消滯、抑菌減肥,珍之為養生妙品,不可一日或無的保健飲品。
港人普遍認為:綠茶性寒,紅茶性熱,而普洱茶不寒 · 不熱,又經濟實惠,普遍嗜飲,稱之為『寶利荼』。
普洱茶性較中和,正氣,較適合港人的腸胄。
最近,港人喜歡飲用普洱茶的原因概括為五點十個字:一是夠濃,二是耐沖,三是性溫,四是保健,五是價廉。
普洱茶的藥用功效,自古以來就被廣泛利用。
今天,普洱茶在日本,韓國、德國、意大利、臺灣及東南亞地區享有『美容荼』『減肥茶』『益壽茶』『窈窕荼』和『瘦身茶』的美譽,原因就在於普洱茶除了被用於解渴、品茗。
尚具有藥理、保健的功能。
現在困擾都市人的肥胖、三脂高等問題,普洱茶都能夠起到很好的緩解作用,如排毒、養胃、消炎、降低膽固醇、消脂去膩、美客減肥 · · · · · · 普洱茶的保健功能幾乎可以獨步茶林。
喝一般的茶可能出現的問題,如傷胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不會出現,反而有養胃、促睡眠之效,可謂神奇。
許多女性更是將喝普洱茶作為減肥養顏的良方。
我是一個雲南茶區的小茶農,因特別喜歡茶,也因茶結識了來自全國各地的茶葉發燒友,這也是人生難得的一份茶緣。
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