普洱茶行業將重新崛起,我們拭目以待。《圖+文》

從這個角度來看,普洱茶大規模批量生產是於民國時期,也就是熟茶技術之後。

但一直到2003年以前,普洱茶在大陸市場並沒有大量的被人追捧。

直到2003年後,雲南政府大力支持普洱茶的發展,國營茶企改革,雲南普洱茶標準建立,針對普洱茶的研究《功效、保健、工藝等》,以普洱茶為中心的國際型會議活動舉辦等等。

這時候在中國內地,普洱茶才聲名鵲起,雲南一些本地喝茶人也開始嘗試普洱茶《以前大多喝綠茶,花草茶》。

在這波大力宣傳之後,雲南地州有了像勐海、思茅等地集中的生產企業。

大陸內地也陸續的多了很多茶店茶城。

普洱茶行業這種上升的勢頭一直持續到2007年初。

同時期,普洱茶的知名度達到了一定的高度,不管消息的好壞,有相當多的人知道了普洱茶。

中國內地電子商務興起,改變了交易的方式,一部分人在的地區沒有銷售普洱茶的實體店也可以通過網絡進行購買消費。

2008年之後,普洱茶國標出臺,規定了普洱茶的一些諸如產地、工藝、食品衛生等等。

普洱茶行業相對進入規范期。

但由於時間的關系,普洱茶行業產品進入同質化競爭期。

消費者需求開始影響普洱茶生產。

因為樹齡大的茶樹資源是有限的,而每年產的茶葉資源也是有限的。

這就衍生出了承包茶地、承包茶樹,承包茶葉等運作方式。

從2009年開始,一些大茶樹的茶葉價格瘋狂上漲。

而在這過程中,茶葉的初制開始被關注,為了節約損耗和成本,精制茶葉。

離茶樹最近設置初制場地才能做到,於是一批茶企上山投資興建初制所。

另外同期的一條線是沒有這些茶樹資源的,也在制作茶品的時候想辦法做出古樹茶的滋味,雖然隻是短暫的前幾泡,但也成功了。

而另一條線是當時很多禮品中是有普洱茶在其中的,也就是說普洱茶不止在於購買個人品飲,也有相當的企業購買作為禮品。

這個時間一直持續到2014年達到高峰。

在這幾年間,逢人問起普洱茶必說古樹。

也就是在這幾年間,雲南各山頭遍佈巡茶人足跡。

當然,在這幾年間,普洱茶行業的利潤分配也在這幾年間進行了重新組合。