說到普洱茶的品質是什麼，很多人首先會去想普洱茶的產地、品牌、口感……好茶的標準有很多，不同的角度有不同的描述，而其中有一點我們覺得重要的、必要的，也是能體現出廠家制茶良心的就是普洱茶的『幹凈』程度。
關於普洱茶的『幹凈』，簡單分看得見，看不見的幹凈！每個人對『幹凈』都會有自己的理解，『出淤泥而不染』是一種『幹凈』，佛教徒修行時的『纖塵不染』，排除物欲，保持心地潔凈，這又是另外一種幹凈，把自己的生活打理的幹凈，是一種態度。
幹凈在我們心中應該就是沒有過多的雜質。
我們常聽到有人評價一款茶：這茶很幹凈。
茶的『幹凈』表現在生態、衛生、純正、滋味不雜等方面。
概括來說就是看不到的幹凈、看得到的幹凈，還有喝得到的幹凈。
茶葉是不是幹凈，從幹茶條索是否清晰、茶湯是否通透明亮、葉底是否色雜能看出一些。
如果幹茶條索不清晰，碎末多，說明沒有經過基本的篩檢，茶湯有大量浮末也說明灰份較多，制作環境值得質疑。
評價茶葉的幹凈還要品一品它的滋味，茶葉口感的幹凈包括純正的滋味，也沒有異味怪味。
純正的滋味：茶葉的滋味清爽，味道純正，滋味豐富但不相沖，說明選料很純，沒有經過很雜《好的與不好的》的拼配。
沒有異味：茶葉在後期保管不善容易吸附異味怪味，這樣的茶就不幹凈了。
看不見的幹凈
看不見的幹凈，是非常很難看到喝到的，考驗的是產區的自然狀況，茶農的意識和廠家的責任心，茶葉的原料、采摘、運輸、制作、倉儲等方面都決定了看不見的『幹凈』 茶園：一杯茶的幹凈，是從源頭開始的。
近年來，衛生安全問題受到高度重視，各地大多數茶園農殘問題收到廣泛關注，行業也在倡導用更生態的方式來培植和養護茶樹。
雲南茶產業得益於整體少有的工業和生態的高山，整體生態狀況良好。
尤其是高山區的茶園，因栽培松散，千百年來就習慣於自然野放生長。
雲南是茶的發源地，這裡在生態方面可謂佼佼者。
雲南的高山茶園也幾乎跟生態可以畫上等號。
原料檢測：作為更嚴謹的管理，雲南很多廠家尤其是大廠家，把原料檢測放在了非常重要的位置，一些甚至做到整體所有批次檢測，用工廠嚴謹的作風捍衛茶葉的基本品質。
衛生生產：在制作過程中，茶葉同樣有可能受到二次污染，有的污染裹到頁面裡不易篩檢出。
為了讓茶葉在制作中盡可能不受污染，專業的工廠也做了很多工作，如鮮葉離地攤晾，離地晾曬，工作人員嚴格要求衛生頭套、鞋套等著裝。
工廠精揀：茶葉的幹凈看似區別不大，實際工廠在制作過程中花了很大精力，看不見的部分除外，毛料制成後，還需經過機械化和人工精心撿剔，盡可能多地去掉灰塵雜質。
以上不難看出，幹凈對一款茶來說是非常重要。
要做到幹凈，要對制茶有著強烈的責任心，產區大環境的賦予。
幹凈，真是對一款茶極高的評價，遇到這樣的茶，且喝且珍惜。