近日,普洱市市場監督管理局組織雲南農業大學、雲南省產品質量監督檢驗研究院、雲南省標準化研究院、普洱市茶葉科學研究所、雲南農業大學熱帶作物學院、普洱茶研究院、普洱市茶葉和咖啡產業發展中心等單位的專家,組成地方標準審查專家組,對《綠色食品普洱茶質量控制技術規范》《有機普洱茶質量控制技術規范》《普洱茶貯存技術規范》3項地方標準文本、標準編制說明進行技術審查,與會專家一致同意3項地方標準通過技術審查。
為深入實施『以茶名市、以茶興市、以茶富市』戰略,著力打造『天賜普洱·世界茶源』城市品牌,結合抓標準、抓品牌、抓『互聯網+』、抓融資、抓莊園、抓整合『六抓』戰略要求,大力推進普洱茶標準化建設,著力構建具有普洱市地方特色的普洱茶標準體系,進一步推進全市茶產業發展。
普洱市政府制定了《普洱市普洱茶標準體系構建實施方案》,包括《綠色普洱茶基地建設及管理技術規范》《有機普洱茶基地建設及管理技術規范》《仿古茶園建設技術規范》《栽培型古茶樹(園)管護技術規范》《普洱茶加工技術規程》《綠色普洱茶質量控制技術規范》《有機普洱茶質量控制技術規范》《普洱茶貯存技術規范》《普洱茶審評方法》《普洱茶沖泡方法》7項普洱市地方標準及3項團體標準,涉及普洱茶產前、產中、產後的整個過程。