普洱茶的逆襲之路。《圖+文》

在清代以前,普洱茶一直作為粗茶而存在,清朝時的普洱茶脫胎換骨,變為枝頭鳳凰,不但廣受海內外人們喜愛,更成為倍受宮廷寵愛的貢茶,身價也一路飆升,在清嘉慶年間甚至到了『一兩普洱幾兩金』的程度。

清朝的皇帝都是職業皇帝,用現在的話說都是職業經理人,一堆條條框框《祖制》約束著,這也意味著喝粗茶的傳統就從關外一直帶到了關內。

在遊牧民族時代,沒有條件去追求好茶,有的喝就不錯了。

既然做了皇帝,那就應該跟老百姓劃開界限,粗茶變成好茶那就不在話下。

來自西雙版納原始森林的大葉種茶與各地進貢的小葉種茶相比,茶葉、茶性大不相同。

其茶味特別濃厚,助消化能力特別強,性溫味香,有醫療保健作用,這些特點,特別適合遊牧出身、肉食為主的滿清朝廷皇親國戚的需要。

所以雍正皇帝大筆一揮,普洱茶從粗茶一躍成為皇家專屬的貢茶。

一時間,宮中以飲普洱茶為時尚,有的泡飲,有的熬煮奶茶,朝廷所重,民間仿效,普洱茶在清朝譽滿天下。

普洱茶進貢朝廷,雲貴總督鄂爾泰設置『普洱府治』,控制普洱茶購銷權利,同時推行『歲進上用茶芽制』,選最好的普洱茶進貢朝廷,以圖博得皇帝的歡心。

並曾得到皇帝多次賜匾,『瑞貢天朝』就是當時所賜。

清朝廷喜愛普洱茶,就像末代皇帝溥儀對作家老舍所言:『普洱茶是皇室成員的寵物,擁有普洱茶是皇室成員的顯貴標志』。

在進貢京師的普洱茶中,極品名叫『金瓜貢茶』。

金瓜貢茶乃是采用西雙版納倚邦茶山之茶所制,在杭州中國農業科學院茶葉研究所還有實物,已被視為『國寶』。

1963年,故宮清理清宮貢茶,獲兩噸多,其中就有一些保存完好,最長時間達150年以上的普洱茶。

清朝廷收納的普洱茶,除了供皇宮享用和分送皇親國戚之外,還當作高級禮品饋贈外國使團。

如公元1792年,英國特派前駐印度馬德拉斯總督馬戛爾尼爵為首的觀光團一行95人來華,以向乾隆祝賀80大壽為名,要求清廷增設通商口岸,降低關稅,允許設立租界,派駐公使,並送上大批壽禮。

乾隆沒有同意英方的要求。

但作為禮尚往來,也回贈了大批珍貴禮物,其中就有普洱茶和普洱茶膏。

回到現代,連清代皇帝禦用的馬桶都能在拍賣會上拍出天價,就別說要喝到嘴裡的普洱茶了,一提清末民初的普洱茶賣出個幾百萬,貴的不僅是茶葉,更是過去那人人追求的帝王范兒。