紅茶是經過發酵烘制而成的，發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。
紅茶品性溫和，味道醇厚。
每天喝紅茶對身體是否有好處呢？
其實每天不過量的喝是沒有壞處的反而好處還不少，尤其是到了冬天的時候是最適合飲用紅茶的。
不過紅茶的『好』處，你知道麼？
【紅茶讓我們年輕永駐】
波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任墨裡·密特爾曼醫生說：『紅茶與綠茶的功效大致相當，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復雜得多，尤其是對心臟更是有益』。
美國雜志報道，紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
【紅茶讓我們冬日減少感冒】
昭和大學醫學部教授島村先生表示，用紅茶漱口可以預防流行性感冒。
島村教授做了一項試驗，他將300名學生分成兩組：一組人每天用茶漱口兩次；而另一組人則不這樣做。
五個月後，用茶漱口的那一組學生基本上沒有被感冒病毒所擊倒。
這是因為茶裡含有兒茶酚，這種物質在紅茶中含量非常高，它有助抑制人體內氧自由基的活動，幫人體抵抗外界病毒。
島村教授說，研究證明，紅茶濃度達到5%就能完全殺死感冒病菌，而我們平時喝的紅茶，其濃度一般在2%-5%之間。
島村教授介紹了漱口的具體方法：分別在每天起床後和回家後各漱口一次，將紅茶含在嘴裡15-20秒，然後吐出，這樣重復兩三次即可。
島村教授指出，除紅茶外，綠茶等也有這種效果，越優質的茶葉預防感冒的效果越好，劣質茶葉基本起不到這種作用。
【紅茶讓我們減少骨質疏松】
2002年5月13日美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查，指出飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類《綠茶中也有》有抑制破壞骨細胞物質的活力。
為了防治女性常見骨質疏松症，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數年效果明顯。
如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協同作用。
【紅茶讓我們血流更通暢】
紅茶含有多種營養成分，比如多種水溶性維生素、豐富的微量元素鉀、錳，還含有一種類黃酮化合物。
紅茶沖泡後70%的鉀可溶於茶水內，鉀有增強心臟血液循環的作用。
【紅茶讓我們精力更充沛】
紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸《使肌肉感覺疲勞的物質》及其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。
【紅茶讓我們的肝臟變得更輕松】
據實驗證明，紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，並沉淀分解，這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言，不啻是一項福音。