立春 | 從一杯桐柏紅茶開始。《圖+文》

一年之計在於春

今天晚上22點58分39秒,進入立春

陽和起蟄,品物皆春

根據古法,新的一年由立春拉開帷幕

立春,歸屬二十四節氣之一,意味著春季的開始,而立春時節天氣乍暖還寒,萬物貓冬之後開始準備生發。

立春到了,但天氣依舊寒冷。

為自己泡上一杯溫熱的紅茶,細細品味流年的滋味,清香甘甜,溫暖綿長。

有利於散發冬天積蓄在體內的寒邪,促進人體陽氣的生發,兼具暖胃、養肝之功效,而且花茶濃鬱芬芳、清香爽口,還可以提神醒腦、消除睡意。

熬過秋燥、寒冬,緩步走進心情舒暢的初春,讓你在一個滋養身心的季節裡,開始一段溫暖的旅程。

此時節,要預防感冒等早春流行疾病,隨時注意天氣變化,合理著裝,不要過早地脫掉棉毛衣服。

多曬太陽,勤於鍛煉。

飲食調節是根據春季氣候轉暖,早晚較冷,風邪漸增,常見口舌幹燥現象,為此,我們宜多吃新鮮蔬菜、水果,以補充人體水分,少食油膩之品。

在立春之後,隨著降雨有所增多,寒濕入侵,雨水前後應當著重養護脾臟。

日常居家中,可多飲用紅茶,紅茶是經過發酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生了酶促氧化反應,形成茶黃素、茶紅素等茶多酚的氧化物。

這些茶多酚的氧化物能消炎,保護胃黏膜,能暖胃驅寒,促進人體消化,提高人體免疫力。

紅茶中的氨基酸味鮮而帶甜,與咖啡堿形成絡合物,使茶湯滋味鮮爽、清香甘;紅茶中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等會與唾沫產生化學反應,刺激唾液分泌,滋潤口腔,生津止渴。

紅茶還可搭配不同的食材、藥材,組成各種養生茶:蜜糖紅茶、生薑紅茶、菖蒲紅茶等等,護肝驅寒、健脾利濕。

立春之際,一杯祛濕排寒紅茶,趕走早春的寒意,迎接春天的到來,東風吹來新的、充滿生機的甘霖,更帶給我們面對疫情的美好期望!