桐柏紅茶來自於河南桐柏縣淮源風景區內,采摘新鮮的嫩芽為原料,秉承傳統的紅茶工藝,結合現代的制茶技藝,精制而成。
那麼如何才能沖泡出一杯甘美的桐柏紅茶呢,下面就讓小編給您做一個詳細的介紹吧:
1、 茶葉好:
桐柏紅茶葉應避免潮濕高溫,不可與清潔劑、香料、香皂等共同保存,以保持茶葉的純凈.沖泡一杯桐柏紅茶的份量,約需一個茶包、一茶匙或3公克的茶葉。
2. 水質好:
唐·劉伯芻稱:宜茶之水,淮水第七。
桐柏山是淮河的源頭,水質甘甜凈美,富含各種礦物質,,能引發紅茶內蘊的香氣。
3. 茶具好:
桐柏紅茶芬芳的味道,必需用適當的茶具搭配,來襯托出桐柏紅茶獨特的優美。
4. 溫度好:
將適量的茶加入茶壺中,再立刻註入沸騰的開水。
水溫宜維持在 90至100度的水溫,在此同時,將茶壺與茶杯用熱水燙過,這道手續稱為溫壺《杯》。
5. 時間好:
放入茶葉,註入熱水,將壺蓋蓋上,使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來。
葉片細小者約浸泡 2至 3秒,葉片較大則宜悶置 3至 5秒,當茶葉綻開,沉在壺底,並不再翻滾時,即可享用。
以上就是桐柏紅沖泡的秘訣,您有沒有學會呢,想了解更多紅茶知識,敬請關注桐柏紅茶業微信公眾號。