關於滇紅茶,你想了解的5個真相!。《圖+文》

滇紅茶就是雲南紅茶,創制於民國年間。

滇紅茶以大葉種紅碎茶拼配形成,其外形各有特定規格,身骨重實,色澤調勻,沖泡後湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強,富有刺激性,葉底紅勻鮮亮呈棕色、粉紅或薑黃鮮亮,以濃、強、鮮為其特色。

關於滇紅茶,其實還有很多人不是很了解,下面大家來了解一下。

夏天適合喝滇紅茶嗎?

根據一些養生原則表明夏喝綠,冬飲紅,所有夏季的最佳飲品是綠茶。

有的人認為綠茶是未經發酵的茶類,夏季飲用可清熱解暑降火,而紅茶屬於全發酵茶,炎熱的夏天喝太多容易上火。

其實這樣的偏見是有偏頗的。

紅茶屬於溫性茶而不是熱性茶,紅茶的溫性並不等於燥熱。

紅茶具有養胃的功效,對於胃寒和體質虛寒的人群來說,常飲用紅茶可祛濕養胃,讓氣血通暢起來。

而且夏天飲紅茶還能止渴小暑,因為茶中的茶多酚、糖類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡。

喝紅茶上火是怎麼回事?

有的茶友喝紅茶會有上火的情況,其實這也是和體質有關。

紅茶是全發酵茶,中醫認為紅茶性溫,所以如果你屬於燥熱體質的人,經常喝就可能導致上火,所以紅茶比較適合寒涼體質的人群飲用。

按體質喝茶也是養生的必要條件。

滇紅茶有哪些功效?

滇紅可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,並強壯心臟功能。

滇紅能夠養胃,經常飲用加糖的滇紅、加牛奶的滇紅,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

預防疾病方面:滇紅的抗菌力強,用滇紅漱口可防濾過性病毒引起的感冒,並預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。

哪些人不適合喝滇紅茶?

滇紅茶對人有眾多功效,但是也不是人人都適合飲用的,有一些人群還是應該避免喝紅茶。

發燒忌喝紅茶:紅茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會降低藥效。

肝臟病人忌飲紅茶:紅茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝。

潰瘍病患者慎飲紅茶:紅茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲紅茶可引起胃酸分泌量加大。

貧血患者忌飲紅茶:紅茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物。

神經衰弱慎飲紅茶:紅茶葉中的咖啡堿有興奮神經中樞的作用。

滇紅茶可以喝冷的嗎?

雖然紅茶具有暖胃、養胃的功效。

但在飲用紅茶的時候,不宜放涼飲用。

這樣不僅會影響到暖胃的效果。

還會使紅茶中的營養成分降低。

紅茶放涼後,茶裡面的單寧酸會和茶裡面的咖啡堿結合,導致酸的比例上升,從而導致胃酸。

茶放久了還容易氧化滋生細菌,對腸胃不利。

——END——