滇紅茶就是雲南紅茶，創制於民國年間。
滇紅茶以大葉種紅碎茶拼配形成，其外形各有特定規格，身骨重實，色澤調勻，沖泡後湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮呈棕色、粉紅或薑黃鮮亮，以濃、強、鮮為其特色。
關於滇紅茶，其實還有很多人不是很了解，下面大家來了解一下。
夏天適合喝滇紅茶嗎？
根據一些養生原則表明夏喝綠，冬飲紅，所有夏季的最佳飲品是綠茶。
有的人認為綠茶是未經發酵的茶類，夏季飲用可清熱解暑降火，而紅茶屬於全發酵茶，炎熱的夏天喝太多容易上火。
其實這樣的偏見是有偏頗的。
紅茶屬於溫性茶而不是熱性茶，紅茶的溫性並不等於燥熱。
紅茶具有養胃的功效，對於胃寒和體質虛寒的人群來說，常飲用紅茶可祛濕養胃，讓氣血通暢起來。
而且夏天飲紅茶還能止渴小暑，因為茶中的茶多酚、糖類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感；同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。
喝紅茶上火是怎麼回事？
有的茶友喝紅茶會有上火的情況，其實這也是和體質有關。
紅茶是全發酵茶，中醫認為紅茶性溫，所以如果你屬於燥熱體質的人，經常喝就可能導致上火，所以紅茶比較適合寒涼體質的人群飲用。
按體質喝茶也是養生的必要條件。
滇紅茶有哪些功效？
滇紅可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。
滇紅能夠養胃，經常飲用加糖的滇紅、加牛奶的滇紅，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
預防疾病方面：滇紅的抗菌力強，用滇紅漱口可防濾過性病毒引起的感冒，並預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。
哪些人不適合喝滇紅茶？
滇紅茶對人有眾多功效，但是也不是人人都適合飲用的，有一些人群還是應該避免喝紅茶。
發燒忌喝紅茶：紅茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。
肝臟病人忌飲紅茶：紅茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝。
潰瘍病患者慎飲紅茶：紅茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲紅茶可引起胃酸分泌量加大。
貧血患者忌飲紅茶：紅茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物。
神經衰弱慎飲紅茶：紅茶葉中的咖啡堿有興奮神經中樞的作用。
滇紅茶可以喝冷的嗎？
雖然紅茶具有暖胃、養胃的功效。
但在飲用紅茶的時候，不宜放涼飲用。
這樣不僅會影響到暖胃的效果。
還會使紅茶中的營養成分降低。
紅茶放涼後，茶裡面的單寧酸會和茶裡面的咖啡堿結合，導致酸的比例上升，從而導致胃酸。
茶放久了還容易氧化滋生細菌，對腸胃不利。
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