滇紅茶黑美人
滇紅茶的由來
雲南紅茶統稱滇紅茶，其分為工夫紅茶和紅碎茶。
滇紅茶的產生歷史悠久，到今天已經延續了幾十年。
1937年的秋天，中國茶葉公司派遣兩位制茶人來到雲南調查茶葉的產銷情況，他們是馮紹裘和鄭鶴。
在對雲南省鳳慶縣的鳳山進行考察時，他們發現這裡的氣候土壤十分適合茶樹的生長，於是嘗試著培育紅茶樹種。
經過不懈努力終於在1939年，他們用所培育茶樹的鮮葉制成了味道獨特的茶品。
因其在雲南地區，為了進行區分，特取名為『滇紅茶』。
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滇紅茶生長環境
滇紅茶的主產區位於滇西南瀾滄江以西，怒江以東的峽谷區，包闊鳳慶、西雙版納、德宏等地。
產地境內群峰起伏，森林茂密，落葉和枯草形成深厚的腐殖層，土壤肥沃，使得茶樹高大，芽壯葉肥，葉子上生長著茂密白毫，茶葉中的多酚類化合物和生物堿等成分含量居中國茶葉之首。
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滇紅茶制作工藝
—萎凋—揉捻—發酵—幹燥—成品
滇紅茶的制作包括：鮮葉采摘《以1芽2葉或3葉為佳》。
我們天擇行的這款芽尖古樹滇紅茶選料就是以一芽二葉和三葉為主。
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滇紅茶的功效
滇紅茶除了可以美容養顏抗衰老、暖胃、提神消疲、防輻射外，茶中的茶多酚類化合物和兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使用蛋白質凝固沉淀，從而抑制並消滅細菌。
滇紅茶中的咖啡堿和芬香物質聯合作用下，可增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，促成尿量增加，有利於排出體內的乳酸、尿酸和過多的鹽分，可以緩和腎炎造成的水腫。
據試驗證明，滇紅茶不僅可以生津止渴，茶葉中的差多鹼還能吸附重金屬和生物鹼，並沉淀分解，從而達到排除體內毒素的效果。
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滇紅茶保存方法
清明後，節氣轉眼就到谷雨，雨季來臨。
茶葉是不能受潮的，滇紅茶一旦受潮很快就會變質，為了避免其變質，這裡給大家分享幾個存茶的小方法：
方法一：如果茶葉已經打開過，那麼就要先把打開的口子封好，然後再放入幹凈的陶罐中。
要是沒有陶罐，也可以用鐵罐。
裝好後，將罐子置於通風幹燥無異味的地方。
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方法二：先將茶葉裝在幹凈且無異味的塑料袋中，然後封好口。
可以直接放在避光幹燥沒有異味的書架上，也可以用一個幹凈的紙盒裝起來，再放於書架上。
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好山好水才能產好茶，雲南的新鮮空氣與無污染環境造就了普洱茶的香醇，這裡負氧離子40000每立方，常年無霾，這裡四季如春，常年沐浴在陽光之下，是個養生、投資、度假的好地方。
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