祁紅、滇紅、閩紅、寧紅、川紅在茶人江湖中各個身懷絕技,而今五大工夫紅茶雲集華山之顛,誓要分出個高下。
究竟論劍桂冠鹿死誰手,就讓我們拭目以待吧。
祁門工夫——蜚聲中外
祁紅自古便被贊為『群芳最』,是紅茶中的極品。
外形緊秀勻齊,湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,香氣清芬高長,似蜜似花又似果,江湖茶人稱之為『祁門香』,此絕技也已蜚聲中外。
滇紅工夫——獨步天下
滇紅工夫外形條索肥壯,身骨重實,內質香鬱味濃,香氣高長帶有花香,滋味醇厚,富有『刺激性』,回味鮮爽。
滇紅工夫紅茶尤以其外形『雄壯』而獨步天下。
寧紅工夫——獨具一格
寧紅為中國最早的工夫紅茶之一,其外形緊秀多毫,湯色紅艷,滋味鮮濃。
其寧紅束茶——龍須茶,成茶『身披紅袍,形似龍須』。
在江湖中獨具一格,不容小覷。
江湖泰鬥級人物吳覺農題詞:『寧紅祁紅並稱世界之首』。
川紅工夫——後起之秀
川紅工夫茶為工夫紅茶的後起之秀。
外形條索肥壯圓緊,顯金毫,色澤烏黑油潤。
滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮。
香氣清鮮,江湖茶人對其特有的『桔糖香』也是贊嘆不絕。
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