秘訣一：茶葉好
茶葉應避免潮濕高溫，不可與清潔劑、香料、香皂等共同保存，以保持茶葉的純凈;沖泡一杯紅茶的份量，約需一個茶包、一茶匙或3公克的茶葉。
秘訣二：水質好
水龍頭流出的自來水，富含充分空氣，能引發紅茶內蘊的香氣。
秘訣三：茶具好
紅茶芬芳的味道，必需用適當的茶具搭配，來襯托出紅茶獨特的優美。
秘訣四：溫度好
將適量的茶加入茶壺中，再立刻註入沸騰的開水。
水溫宜維持在90至100度的水溫，在此同時，將茶壺與茶杯用熱水燙過，這道手續稱為溫壺(杯)。
秘訣五：時間好
放入茶葉，註入熱水，將壺蓋蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來。
葉片細小者約浸泡2至3分鐘，葉片較大則宜悶置3至5分鐘，當茶葉綻開，沉在壺底，並不再翻滾時，即可享用。
如何泡好紅茶？
掌握以上的技巧，就能泡出一杯芳香四溢的紅茶，口感迷人，一喝就難以忘情。
悠哉的下午，泡上一杯紅茶，既美味又養生。
令人格外愜意滿足。