陰雨綿綿的日子,氣氛顯得很沉悶,難免使人煩躁,何不坐下來喝一杯暖暖的茶呢。
在這時候品嘗到紅茶的香甜,與這芳香相遇,讓自己得到放松。
紅茶一直以來都受到很多人的喜愛,不僅是因為其好看的外表和湯色,也因為這份獨特的香甜。
明亮的湯色在這陰雨的天氣顯得更加引人註目,靜靜的聞著香味感受著它的美。
古樹紅茶是采用雲南大葉種鮮葉也為原料加工制成,樹齡都是在200年以上原生態古樹原料加工而成。
將從古茶樹上采下的新鮮細嫩的茶葉擺放在通風透氣的竹簾上散發水分的過程稱為萎凋,當水分散失到一定程度,茶葉變成萎松時再進行揉捻,使茶汁揉出,茶葉成條。
揉好的茶葉放在木制的盤內,在適宜的溫、濕度條件下,茶葉逐漸變紅,並散發出一股獨特香味。
古樹紅茶具有獨特的滋味,外形肥壯重實,芽多呈金黃色;沖泡後,香氣濃鬱,顯蜜果香;湯色紅橙金黃,艷而不俗,清澈明亮;品飲,鮮醇甘活爽口,唇齒留香;再觀葉底,芽頭嫩肥完整。
耐泡度較一般紅茶好,沖泡到後幾泡香氣依舊芳馥,甜醇之感縈繞口腔,令人回味無窮。
全天都可以飲用,清飲或者調飲均可。