看到這個問題時，不少茶友笑了：誰會這麼傻，以為熟茶是紅茶？
這不是傻不傻的問題，而是對於一個從來不喝普洱茶的人來說，他根本不知道居然有普洱熟茶，他會以為熟茶是生茶煮熟了以後的叫法，看到紅濃的湯色，他會以為這是紅茶。
在不了解一樣東西的時候，以視覺作評判，無可厚非，畢竟以為白茶是白色，紅茶是紅色的人大有存在。
我記得有個朋友向我詢問我紅茶，她說她要買點給她老公喝，可是經過一番了解，我發現她所說的紅茶極有可能是普洱熟茶，她說：一天到晚拿個針在那裡撬，泡出來茶湯紅紅的，也不像平常喝的茶，都不知道樂趣在哪裡。
一聽，這哪裡是什麼紅茶，明顯是熟茶麼，可是對於我這個幾乎不喝茶的朋友來說，紅色的茶湯可不就是紅茶嗎？
以為普洱熟茶是紅茶，我不止一次遇到這樣的狀況，不少朋友向我詢問普洱茶的時候，他們可能隻是了解到普洱茶是餅茶，其它的幾乎不了解，甚至可能連一餅普洱茶的常規規格是357克都不清楚，所以有些我們認為『所有人都知道』的東西，可能仍然是一些從未接觸過普洱茶的人的盲區，比如普洱熟茶跟紅茶有什麼區別，我們經常喝的人知道，但不代表所有人都知道，而且對於那些幾乎不喝茶的人來說，要想讓他們區分清楚兩種茶的區別，不是告訴他們誰是發酵誰是半發酵，這個問題行業內的人容易理解，不喝茶的人覺得扯的太遠，所以直接說他們能理解的就行。
對於喝茶但不懂的人來說，區分兩類茶隻有兩個個標準：一、看著不一樣；二、喝著味道不同。
所以，你隻需要告訴他普洱熟茶什麼樣，紅茶又是什麼樣就行了：普洱熟茶基本都是餅茶，顏色有點褐紅，泡開以後茶湯偏紅；紅茶都是散茶，有些是金色茶芽，有的是細細彎彎的，偏黑色，沖泡後湯色比較亮，偏金黃。
然後直接丟圖過去，他一看自然就知道自己要的是普洱熟茶還是紅茶了。
然後就是滋味，簡單告知喝起來有什麼不一樣就是了，我是這麼告訴我的朋友的：普洱熟茶第一次喝可能會覺得有點奇怪，不苦也不甜，其它基本喝不出什麼味道，多喝幾次習慣了可能就覺得好喝了；紅茶的話會比較香，有些人比較喜歡，但有些人初次喝可能完全受不了。
其它的什麼醇厚、甜感、韻味這些沒必要說，說了她不懂，也未必有心情聽你囉裡囉嗦說半天，而且她都不喝，你說這些對她並沒有什麼幫助，現在需要做的是讓她知道她買哪個茶會比較合適。
如果一個人能夠區分普洱熟茶和紅茶了，那麼他基本對於各自的工藝、口感也是有一定了解的，那麼你也沒機會去跟他長篇大論。
但他如果完全混淆，你也沒必要跟她長篇大論，除非她要進入這個行業或是從此開啟『無茶不歡』的生活了，否則說他能理解的就行。
這就好比你喜歡吃蛋糕，那個人隻需要告訴你各種蛋糕吃起來有什麼特點就行了，沒必要告訴你它是怎麼做的，在做的過程中都添加了什麼，因為你隻是去買自己喜歡吃的東西而已，而不是去學習怎麼做這個東西。
身在茶中，對茶有專業的了解是自己所需，但這種專業性並不是對所有人都適用，我們需要做的或許並不是讓別人也專業起來，而是要讓別人能夠從他的出發點了解並作出一定的判斷和選擇。
