時間行至1956年,滇紅茶開始恢復生產。《圖+文》

中華人民共和國成立後,滇紅恢復生產。

鑒於雲南大葉種適制紅茶的特點,中國茶葉總公司決定在雲南推廣紅茶生產。

據《雲茶大典》記載,1952年派遣祁曾培、谷應來雲南,分別參加由中國茶業公司雲南省公司和產區茶廠組織的順寧和車裡《今景洪市》、佛海和南嶠《今勐海縣》紅茶推廣隊工作。

1952年5月,工作隊借調安微皖南祁門技術工汪濟本、陳德修等30餘人,參加順弄、佛海紅茶推廣工作,當年,順寧縣組建紅茶初制所38個,兩地推廣改制的紅茶,曾先後寄樣到皖南茶葉公司鑒評。

對順寧茶廠出產的滇紅品質評語是:『形狀限於葉身多肉,雖稍粗而結實,取其整身已屬上品。

其制法系毛峰加工方法,以除雜為主。

其葉紅艷、顯鋒苗,香氣雋永而芬芳,已得天資獨厚之條件;水色鮮紅而明艷,滋味純正適口,總之,色香味均臻上乘,非內地所可比擬……』

1956年,滇紅產區由鳳慶、勐海兩縣擴展到昌寧、雲縣、雙江、臨滄四縣。

《雲茶大典》中,有數據表明:當年新建紅茶初制所78座,推廣揉茶機428臺,有800多茶農學會初制技術,制出紅茶18.7噸,比1955年增長一倍。