『大者盛也，至此而雪盛也』
12月7日，大雪至
這是冬季的第3個節氣
標志著仲冬時節的開始
『白雪卻嫌春色晚，故穿庭樹作飛花』
人間草木上下一白
這漫天飛舞的不僅是雪
還有心頭的詩情與詩意
『忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開』
大雪讓世間萬物回歸純凈本色
滿世界都是冰雕玉砌
實乃冬日限定
你心中的大雪時節是什麼樣子？
是『融雪煎香茗，調酥煮乳糜』
是『晚來天欲雪，能飲一杯無？
』
冬季重於『藏』
大雪正是進補的好時節
『冬天進補，來年打虎』
如何做到既不增肥，又能進補？
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在這個浪漫詩意的時節
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NO.1 氣溫驟降，哪哪都不得勁
溫度逐步降低，氣候幹燥，晝夜溫差和室內外溫差變大，是呼吸系統、運動系統、心腦血管等疾病的高發季節。
大家要注意防寒保暖，謹防以上疾病的發生，出現不適及時就醫。
NO.2科學進補，冬季養生有講究
冬季重於養『藏』，進入冬季後人體新陳代謝減慢，適當進補能夠增強抵抗力。
進補時，最好先做『引補』，即給身體先打好底，使腸胃有個慢慢適應的過程，以防發生『虛不受補』的情況。
NO.3大雪食補，『硬菜』烹飪學起來
大雪補養宜適度，以恰到好處為妥，太過或不及都不值得提倡。
想要將肉和菜完美地結合在一起，同時達到冬季滋補的目的，可以選用蘿卜當歸羊肉湯。
操作簡單，即使烹飪『小白』也容易上手。
大雪養生課代表
王世東
北京中醫藥大學東直門醫院
腎病內分泌科二區主任醫師
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大雪已到，歲末將至
在尋常巷陌，尋人間煙火
圍爐煮酒溫茶，與大雪共白頭
監制｜王薇 張瓊文 馬媛 徐芳
策劃｜朱薇 薑秀平 毛嘉淇 荊詩越 胡融
演播｜吳可欣 田雨軒
音頻剪輯｜吳可欣
視頻拍攝&剪輯｜荊生龍 張志強
海報設計｜張曦 陳穎 李彬
本期編輯｜毛嘉淇
特別感謝｜青年書法家楊潔