大葉種紅茶
每次朋友喝茶，我都會問朋友：你喜歡喝什麼茶？
有的喜歡綠茶，有的喜歡普洱茶，有的喜歡黑茶，有的喜歡紅茶。
那麼今天我們就來說說大葉種紅茶，和大家了解一下有關於大葉種紅茶的事情。
經常喝茶的朋友應該會經常聽到別人介紹，這個茶是大葉種或者是小葉種什麼之類的，紅茶是不是沒有大葉種，因為紅茶出名是正山小種，
所以有很多的朋友會有這樣子的疑問。
其實不管是大葉種還是小葉種都是可以做紅茶的，紅茶是制茶工藝分類，而大葉種跟小葉種
是茶樹的分類，那什麼樣的茶樹才是大葉種呢？
其實大葉種茶是因為雲南茶葉的興起才慢慢進入到大家的視野中的，大葉種茶樹是山茶科山茶，屬山茶種，主要分佈就在雲南，其
它的地方幾乎沒有，或者說很少見。
所以說到大樹種基本上就是在說雲南大葉種茶樹。
雲南大葉種茶樹根據分枝部位的不同，可分為喬木、小喬木等類型。
喬木型植株高大，分枝部位明顯，有明顯主幹；而小喬木型茶
樹，植株較高大，基部主幹明顯。
按分枝部位不同，茶樹樹冠分為直立狀、半開展狀，自然生長的喬木茶樹多為半開展狀。
由於大葉種的生長周期長，並且生長環境大多在高海拔，遠離人煙的地方，所以幾乎沒有受到污染，具有更多的內含物，是制作各
種茶葉非常優質的原材料。
說到底，大葉紅茶一般指的就是滇紅茶，發酵程度屬於全發酵茶。
成品紅茶色澤均勻，沖泡後湯色紅艷明亮，香氣鮮爽，滋味濃強，有刺激性，葉底紅勻鮮亮。
個人喜歡，你不防一試。
關於大葉種紅茶的問題我們就聊這麼多。
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