金駿眉怎麼泡：準備5g幹茶、一隻蓋碗、一壺開水，用開水將蓋碗清潔一遍，之後將茶葉撥入蓋碗中，將95℃的沸水倒入蓋碗中進行洗茶，浸泡5秒左右快速倒掉，再次沿著碗壁註水七分滿並蓋上杯蓋，10秒後倒出茶湯即可飲用，一般可沖泡3~5次。
金駿眉的沖泡方法：
1、器皿選擇
建議選用蓋碗或者透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態。
2、水溫控制
泡紅茶的水溫，沖泡水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利於金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。
一般我們選用煮沸後自然涼至90~95℃左右的水沖泡金眉，會較傳統綠茶水溫偏高的原因是在於金眉的選料及制作工藝特殊，水溫太高了則會失去其活性。
3、沖泡的茶量
根據個人口味濃淡掌握，金駿眉茶3-5克即可，茶與水的比例控制在1:30~1:50即可，即5g幹茶則需要150ml的水。
4、沖泡方式
由於金駿眉選料質嫩，均為茶葉芽尖，茶香醇厚馥鬱，在杯中先註入少量的水，然後投入正山小種，待茶葉微微浸潤，在註入 剩餘的水，可細聞此時金駿眉所散發出的特殊的馥鬱清香。
5、品飲
第一次註水後，金駿眉在杯中大約靜置15秒，然後出湯品飲，茶友根據個人口感習慣可進行3-5次的重復泡飲。
正山小種屬於紅茶，全發酵茶，可以選擇性洗茶，可以洗也可以不洗茶，如洗茶的話，時間不過過長10s左右即可，其次沖泡水溫不宜過高，也不宜過低，可將開水晾置3分鐘左右，即可沖泡。