清晨起來喝一壺紅茶暖暖肚是幾十年來窯場工人的一種習慣，我小時候隔壁住著一個老頭是位燒窯工人，說是老頭其實也就四十多歲，工作辛苦，看上去比實際年齡大的多，他基本是每天4點鐘起床，然後燒水泡茶，吃稀飯早餐，等茶吃到6點鐘左右就提籃上班，籃裡有一身幹凈的內衣和一身粗佈工作服，一般情況下窯工10點鐘就會下班，下班後會去洗澡，因窯工的工作環境差，不管寒暑，窯爐邊的溫度達到四、五十度以上，四個小時強體力勞作下來，渾身濕透，所以，下了班總會在窯邊的澡池裡泡一個澡。
清晨吃一飽茶，叫皮包水，中午泡一個澡，叫水包皮，這是宜興窯場幾千年下來不變的場景。
燒造紫砂壺，一般全部是搭燒，也就是與其它實用器皿混在一起燒成，由於其它器皿有釉且壁厚，吸熱效果好，故紫砂壺會套進較大的缸罐中悶燒，由於技術原因，在上世紀六十年代中期以前的紫砂壺往往欠火的現象很多，就是人們說的窯火不足。
過去燒窯工人是大師傅，全憑自己的經驗用雙眼去判斷窯內溫度，窯戶老板對他們比自己兒子還親，就怕一不小心燒了黃窯，產品全部報廢，那就損失大了。
說了這一大段是要告訴大家，清晨起床喝一壺茶的習慣很好，如果每天能出點汗更不錯，及時補充水份就行。
對於清晨的那壺茶，我是有講究的，必須喝宜興的陽羨紅茶，一定要是清明前用嫩芽做的，香而不膩，色淡而雅，關鍵是價格不是太貴。
多少年來，我選擇喝的茶會用排除法，我個人認為一些老茶陳茶有不舒服的味道，聞著就不想喝它，這樣的茶對身體肯定是有影響的。
因為我們的身體不會說謊，但現在是沒人往這方面去研究，以後有人研究到什麼不好的東西，對那些茶影響肯定是致命的。
