古人雲:『茶滋於水,水籍於器』從這句話中不難看出,茶具在飲茶時的重要性。
好茶、好水、好的飲茶環境,構成了品飲茶的大環境,如果再有好的茶具,那麼這個品飲茶的過程才算是最終的完美。
選擇茶具時,無論是茶具的顏色還是質地,都要結合茶葉的特點。
最大限度的表現出茶的品質為原則。
那麼有沒有一個什麼樣的茶配什麼樣的茶具的基本搭配原則呢?
下面就根據不同種類的茶向大家推薦不同的茶具。
1、綠茶:
可選用透明無花紋的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯等。
以無
花紋的玻璃杯為最佳,因為這種茶具可以更好的觀賞綠茶的形態和色澤。
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2、黃茶:
可選用奶白瓷、黃釉瓷器和以黃、橙為主色的五彩瓷壺、杯具、蓋碗、蓋杯
等。
能夠使茶的顏色被襯托得更艷麗。
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3、花茶:
可選用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。
因為花茶是需要悶
泡的茶品,蓋子可使香氣聚攏,揭開蓋的時候才能香氣撲鼻,最好的體現出花茶的品質。
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4、白茶:
可選用白瓷壺杯具,或反差很大的內壁施黑釉的黑瓷茶具,以襯托出茶的白毫。
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5、紅茶:
可選用內壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、紅釉瓷的瓷壺、蓋碗、蓋杯等,能更好的烘托紅茶如瑪瑙般的茶色。
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6、烏龍茶:
可選用白瓷質地的壺、蓋碗、蓋杯,或是紫砂質地的茶具。
襯茶色,聚攏茶香。
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7、普洱茶:
可選用紫砂壺、白瓷杯具,或是飄逸杯等茶具。
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