原創 | 義芳君說茶
今天來閑聊一下陜西茶葉，說點對陜南商洛地區茶葉的總體印象，請陜西各位茶友批評指正。
商洛位於陜西東南部，地處秦嶺腹地，與安康、漢中組成了陜西乃至中國西北地區重要的綠茶生產基地，堪稱陜西綠茶的『三劍客』之一。
自古以來，陜南地區自然環境得天獨厚，是西北地區難得的適合種植茶葉的地區。
因此，商洛地區產茶歷史還是比較悠久的。
但真正形成一定產業規模，還是在當代，經過擴大種植規模後，漸漸形成了自己的特色品種。
商洛地區主要產茶地有商南、山陽、鎮安等地，比較知名的品類有：商南泉茗、蓮花翠茗、天竺綠茶、象園毛尖、象園霧芽、蓮花炒青等。
總體來說，商洛地區的綠茶具有典型的陜南綠茶特點，基本屬於半炒半烘型，外形較彎曲緊細、湯色嫩綠清亮，滋味追求鮮爽、有的帶嫩粟香。
另外，商洛是一個比較有意思的地方。
當地人對茶產業有著其它地方不可比擬的一番事業心。
現在 商洛除了傳統綠茶之外，還有紅茶『秦嶺紅』、商洛白茶，甚至還有烏龍茶『玉觀音』，黑茶茯磚。
不能不說，令人佩服。
這裡不妨來說說商洛紅茶『秦嶺紅』。
商洛紅茶，據說是世界上緯度最高的一款紅茶，屬於工夫紅茶。
這款紅茶現在在中國南方還很少見，義芳君也是網購了回來試喝。
它的外觀較細緊秀挺，類似正山小種，口感較為濃鬱，稍帶蘭花香，湯色紅艷，觀感及品質體驗還是可以。
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