『目前專業茶葉市場及茶商最迫切的任務,就是重構營銷渠道,讓茶葉回歸百姓日常用品的原本位置。
另外,茶行業的品牌化、標準化問題也需要解決』國慶節前,面對依舊處於低谷的茶葉市場,濟南瑞馳齊魯茶城總經理徐秋鑫感慨頗多。
隨著中央『八項規定』長效機制的建立,以機關、企事業單位公款團購,集體發福利、送禮為主的茶葉營銷模式已經窮途末路,取而代之的是以網絡銷售、體驗式營銷為主的新的營銷模式。
大眾成為消費主體
隨著2012年底中央『八項規定』的出臺和實施,政府『三公』消費和企業禮品消費需求銳減,國內茶葉市場進入調整期。
在濟南市七裡堡茶城兼營酒水和茶葉的綠然商貿總經理曹女士表示,『八項規定』執行以來,高端酒水、茶葉的消費受到極大的影響,銷售量下降30%多。
一方面,各品牌根據市場變化,及時對高端高價的禮品茶、公務茶、商務茶價格作出了調整,價格更趨於理性;另一方面,普通大眾消費市場的需求不降反升,產品價格也穩中略升,每斤100—500元的產品為市場消費主流。
在產品種類上,近兩年市場一改以往『綠肥紅瘦』格局,演變為『紅綠黑白』混戰局面,紅茶不斷升溫,黑茶、白茶也越來越受歡迎。
在位於濟南張莊路的瑞馳齊魯茶城,一位正在購買紅茶的張先生告訴經濟導報記者,『現在酒場少多了,每天飯後都喝茶,身體比以前天天喝酒的時候好多了』他表示,以前送茶葉的很多,自己基本不買茶,但今年沒人送了,就自己過來買了。
茶商『觸網』轉型
2013年,大益品牌在天貓銷售接近億元,是傳統茶企在互聯網銷售的第一。
目前,淘寶、天貓、京東、當當、1號店等,相繼成為茶商進駐的互聯網平臺。
隨著微信商城的上線,傳統茶商,特別是低端茶葉經銷商再次迎來機遇。
曹女士稱,自己也曾想在網上開店,但是考慮到淘寶競爭十分激烈,自身又沒有運營經驗,最終選擇放棄,目前開始入手微店 。
對此,國內知名茶品牌運營專家張陽在日前舉行的『齊魯茶商高峰論壇』上表示,在三五年前,淘寶是群雄割據的年代,那個時候開個店就差不多能賺錢。
但現在,淘寶上的茶葉店鋪已達5萬多家,默默無聞的小品牌店鋪很容易被淹沒,為了保證搜索排名靠 前,一個月幾萬元的花費不是小數。
『這種情況下不建議用淘寶,不如把淘寶店轉到微信的微店上,以後50%以上的買茶行為都通過手機完成。
微店的後臺現在不收錢,而且程序的設計很便宜,把自己變成一個公眾號,找一個IT小型公司花幾千元就能做起 來』
張陽同時表示,雖然現在電商發展迅猛,但電商發展到任何階段,門店都不會消亡,因為茶葉營銷是非常復雜的體系,不可能完全依靠電商完成。
『有年份、高價值、入嘴的東西都需要到門店去挑選』他說,『從傳統行業角度講,至少15年之內都不用擔心門店消亡問題,但網店微店肯定要開,這表明了兩種不同的購買行為和購買需求的差異,如果隻有門店沒有網店,會喪失一部分銷售機會』
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