茶已經成為了我們不可或缺的好朋友，飯後必備茶來消食去膩，多喝茶好處多多，每天喝三杯茶具有很強大的保健效果。
專家建議，早中晚各一杯茶，紅茶、白茶和巖茶三種主要茶葉中都含有促進健康的多種抗氧化劑。
由於牛奶中的蛋白質的緣故，喝紅茶加牛奶更有利於發揮茶葉保健作用，但是加糖則沒有這種效果。
喝茶的好處
1、降低中風危險：荷蘭一項為期15年的研究發現，紅茶可降低中風危險。
美國研究發現，5倍紅茶中的茶多酚可使壞膽固醇降低11%，進而降低中風和心臟病風險。
茶多酚還具有改善血管功能的作用。
2、促進消化功能：白茶(未經過加工處理)有助於刺激腸道蠕動，促進食物消化。
白茶還可以阻止30%的脂肪吸收，具有減肥功效。
3、腦子更靈活：英國研究發現，紅茶中的咖啡因和l-茶氨酸可提高認知能力，喝兩倍紅茶即可改善注意力。
另外，每天喝茶)100毫升以上，可以使用神經膠質瘤(最常見的腦腫瘤)危險降低34%。
4、降低癌風險：茶葉(尤其是巖茶)中多酚類抗氧化劑含量是水果蔬菜的8倍，該物質可阻止癌細胞生長。
臺灣研究發現，每天1杯巖茶可降低肺癌危險。
另外喝茶還可減緩前列腺癌進程，降低胃癌風險。
5、增強免疫力：哈佛大學研究發現，每天喝茶5-6杯的人免疫力會明顯改善，新陳代謝和皮膚健康也更好。
喝茶還有助人體識別並抗擊細菌和寄生蟲。
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