『科技』一詞在這段時間可謂是火遍了大江南北，科技本沒有什麼值得讓人覺得奇怪的事情，但當『科技』作為食品的前綴瞬間就變了味道，某位博主通過自身對食品行業的認識，帶大家了解到了美食界的各種科技與狠活，不少網友紛紛表示自己中招，也有不少茶友擔心茶葉是否也會有這種所謂的『科技與狠活『。
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其實近些年來茶葉領域也時常被爆料出一些讓人嘆為觀止的事情，隨著國民收入的不斷增加，越來越多的人開始關注健康與保健，例如剛剛成年就已經開始『養生『的00後、早c晚a的打工人，越來越多的人開始紛紛放下手中的奶茶，飲品需求開始逐漸轉向更為健康的中國茶。
小喜年沖泡雲南白茶
隨著市場對茶的需求不斷增大，但同時又有很多人無法一時之間接受傳統茶飲的口感，因此市場上就出現了一批利用『科技與狠活』來滿足消費者茶飲需求的『科技茶』。
今天就大家一起來盤點一下這些『科技茶』。
小喜年踏青
『三年陳，五年藥，七年寶』科技給你任何想要的年份
若是要說近兩年最受歡迎的茶葉品類有什麼，首當其沖的一定是老白茶。
以壽眉為例的老白茶經過了長時間的轉化，其本身的刺激性降低，口感上變得更加醇和。
一方面是很明顯的甜度，一方面是棗香、蜜香諸如此類的香氣，讓不少人一口就愛上了老白茶。
甄選系列老白茶
同時老白茶在『三年陳，五年藥，七年寶』口號的影響下，大家越來越堅信長期飲用老白茶可以達到一些『保健』的作用。
極好的適口性、對人體有益的保健功效，這兩方面的加持下讓不少消費者在各大平臺瘋狂搜索購買老白茶。
我們知道，xx年陳的老白茶其實就是從茶葉制作完成到現在經過了xx年的陳化，當老白茶的需求一時之間猛增就會出現供不應求的現象，也正是因此出現了很多做舊老白茶。
2012年福鼎壽眉
做舊老白茶大概有以下幾種方法： 1. 揉捻、發酵做舊 2. 高溫烘幹做舊 3. 老茶撒面做舊
但無論是哪種做舊的方法，都是無法與自然陳化的白茶相比的，他們多多少少都會在香氣、湯色、滋味等方面有著差別。
海參炒飯沒有海參，班章普洱沒有班章
歷史總是會驚人的相似，當年出現在春節聯歡晚會上的小品節目居然真的發生在了當下，打開各大購物app，搜索『老班章『、』冰島『、』薄荷塘『等詞，你會驚奇的發現，居然可以存在19.9元還可以包郵的古樹純料老班章。
眾所周知普洱茶中的名山頭每年單是鮮葉的價格都可以勸退不少茶友，但是為何它們卻又可以以如此廉價的價格出現，那是因為有『科技『的加持。
小喜年2005年老曼峨
普洱茶我們常講『一山一味『，因此不少商家會通過不同產區的毛茶進行拼配，從而達到所謂的』名山頭口感『。
但拼配可以稱得上是茶葉加工中的一項』藝術『，需要制茶師根據自身的經驗積累以及對不同毛料的見解進行差異化的加工。
因此也出現了另外一種偽造的方式，例如通過擦邊的錯別字、標註虛假信息等等。
2005年老曼峨茶湯葉底
茶葉裡的『香氛』與『美顏相機』
不知道各位茶友是否有留意過，新手開始喝茶最先會被吸引的便是其幹茶形狀、幹茶色澤以及香氣，例如烏黑亮潤的正山小種、金毫顯露的滇紅金針、條索細秀如眉的金駿眉以及乳香明顯的西湖龍井等等。
因為在新手喝茶階段對一款茶最為直觀的感受便是這幾個方面，也因此有不少廠商在這些方面下手。
甄制系列非紅
在外形方面的『科技』大概有這些：為了色澤更加潤亮從而進行了幹茶糖化的正山小種紅茶；為了滿足對金毫顯露的追求從而對茶進行色素染色的滇紅金針等等；在香氣方面的『科技』大概有例如通過添加風味添加劑《香精》為茶葉添加比較受歡迎的可可香、蜜桃香、奶香等香氣。
以上就是比較常見的一些茶領域裡的『科技與狠活』啦，除了以上提到的你還知道哪些呢？
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