九月節，露氣寒冷，將凝結也。
—《月令七十二候集解﹒寒露》
寒露已至，秋意漸涼，喝茶養生當以潤肺生津、去熱除燥為主，秋季是呼吸道感染、咽炎、感冒咳嗽高發的時節，在茶類選擇上應以潤肺養陰，消炎、抗病毒為重點，適合的茶品有：老白茶、隔年的烏龍茶、隔年的紅茶。
1、白茶
白茶清熱解毒、消炎殺菌效果極好，古代醫學家多以白茶為藥治病救人，它清新淡雅的口感，不苦不澀的風格，使它更加受到大眾的追捧。
因此秋季喝茶白茶絕對是上上之選，三年以上的老白茶在自然的發酵下寒性退去，由寒轉涼，更是秋季潤肺除燥、防病強身的佳品。
2、烏龍茶
烏龍茶有一道重要的加工工序稱為為碳火烘焙，經過多次烘焙的烏龍茶，花香馥鬱、滋味甘醇，烘焙後的烏龍茶，寒性退去大半，由寒轉涼，是養陰潤肺的不錯選擇，但是最好不要飲用當年的烏龍茶，它火氣未消、寒火相聚未相融，不適合人體飲用，隔年的烏龍茶火氣褪去、茶性溫和，濃鬱的香氣具有通經絡活氣血之效，氣血活、從而免疫力提升，也就百病不侵。
3、紅茶
經過發酵之後的紅茶，茶性溫和，有活氣血、暖胃安神之效，秋季主刑殺、主收斂，人體當收養心神、食忌過寒、情忌過激。
喝紅茶能驅腸胃之寒，預防秋季高發的腹瀉，另外紅茶有安神助眠之效，睡眠足、氣血活，也就提升了身體的免疫力。
以上茶品根據當下的季節推薦，每個人體質有別、愛好各異，應當先遵從個人體質，再根據季節搭配合適的茶品，如此便能在喝茶之中獲得健康。
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