最近本茶小白迷上了一款遊戲——王者榮耀，可惜一直輸，輸到被舉報，然後就是被禁賽。
洗白心裡真是痛的不行，在店裡幹活都無精打采。
呆頭大哥看我這個樣子，就說給我沖一款寓意頭名的茶，說不定我喝了之後就會直沖鉑金。
真不愧是呆頭大哥，連打遊戲都這麼呆頭。
但是這款茶喝了我們很喜歡，今天給給為茶友分享下——金獎惠明茶。
金獎惠明茶
先說茶歷史，金獎惠明產於鶴溪鎮惠明寺村，沖泡後又茶湯顯白色，所以又被稱為白茶。
此茶歷史悠久，唐代就已種植茶樹，在明朝惠明茶還被列為貢品
金獎惠明鮮葉芽頭肥大、葉張幼嫩，葉芽稍有白毫，乳白中帶有淡黃。
成茶外形肥壯緊結、略扁，翠綠光潤。
沖泡後茶湯清澈，滋味鮮爽甘醇，還有淡淡的蘭花香。
茶湯
呆頭大哥沖茶儀式感很足，像這次就專門用了一套花蓋碗來給我沖茶，他說用蓋碗沖金獎惠明，茶湯會更鮮醇，能有效的避免茶葉被燙熟，出現熟燙氣。
淳韻出品【精制耙花蓋碗套組】
他用的水是礦泉水水，溫度在70℃~80℃左右。
呆頭大哥泡茶真是一步都不差，先用開水燙熱茶杯，然後又註入相當於茶具三分之一的水，靜待一分鐘，再註滿水，這才可以飲用。
喝這一杯茶可謂『歷盡艱辛』。
所幸茶湯醇美，值得如此辛苦。
圖片來自淳韻文化.，未經授權禁止轉載。
茶小白的學藝之路還有很長，
以後會持續給茶友們更新，大家可以多多交流學習。
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