丨本文由小陳茶事旗下巖茶課堂原創
丨首發於搜狐號：小陳茶事
丨作者：李麻花
《1》
曾圍觀過一場茶界笑話。
當時，國內某新式茶飲品牌推出了一款新品，廣告詞很誘人。
僅需一杯奶茶的價錢，帶你領略高端茶風味！
對一眾茶小白而言，這絕對是很有吸引力了。
不過，這奶茶新品裡加入的高端茶，又是什麼來頭？
點開一看，大跌眼鏡。
『本品選用每公斤價值2000元高端碎銀子作茶底，茶味濃鬱，風味突出，性價比超高……』
看到這，心裡已經在吐槽。
茶圈裡，碎銀子到底能不能喝，本身就爭議頗多。
拋開爭議不談，單從價位看，以今時今日的社會平均消費能力看，平均每斤上千的茶，也談不上有多高端。
出於好奇心，接著往下翻，看到一則留言評論時，瞬間樂了。
『公斤這個量詞放在高端茶葉裡，一聽就不太行，我爹買茶一般用兩……』
作為吃瓜群眾，這個評論深藏不少亮點。
講真，對高端茶而言，那些『大量批發、量大從優』的套路，顯然就不合理！
無獨有偶，近期看直播時，看到有位外地同行稱，他最近從武夷山批來了一車貨。
重點是，有大量『高貨』！
包羅有牛欄坑肉桂、馬頭巖肉桂、正巖百年老叢水仙……
有一說一，這一套路和開頭提到的『梗』，簡直一模一樣。
在其背後，藏著不少賣貨雷區。
《2》
一、貨源雜亂。
從產品定位上，對方的直播間，定位是一站式購齊。
低端口糧茶、中端日常茶、高端概念茶，形形色色，應有盡有。
按主播的描述，他們這批從武夷山剛到貨的新品，堪稱是百寶箱。
有巖茶，有紅茶。
紅茶從金駿眉，橫跨到煙小種，小赤甘，以及茶農自留的2011老紅茶。
至於巖茶嘛，那就更是令人大開眼界。
有福利款，不知山場，不知火功，但半斤只要99元的果香肉桂限量搶購。
也有一聽就名頭很大的產品。
比如，慧苑坑百年老叢水仙。
比如，據說離牛欄坑口不到600米，風味不輸牛肉的核心正巖肉桂。
再比如，馬頭巖80年代種下的老樹肉桂。
再一看，價格標註還誘人得很。
平均下來，每份不過是百元出頭。
甚至於，將特別提到的『高貨』產品放在一塊組合起來，每種茶各兩泡，售價也不到三百。
說句大實話，按照這樣的價位，明顯是太『劃算』了。
但這種遠低於市場價的驚喜價，顯然有貓膩。
因為不到三百的價位，別說買入手一大盒茶，就連買一泡真實性有保障的『牛肉』都很勉強。
再說了，這些一車批來的新品裡，價位有高有低，貨源雜亂無章。
從真實性上，顯然很可疑。
因為，按照上文的貨源清單，挑貨源時得挑花眼。
再說了，促銷價能達到99元半斤的正巖果香肉桂，真實山場究竟正不正，同樣值得多留心。
最後，按這樣的帶貨風格，好比是在五星級酒樓裡賣路邊攤小吃，將巖茶裡的高端產品，放在一大票親民款的外山茶裡，進行捆綁銷售。
其極端違和的行為，不論如何都很費解！
《3》
二、正巖茶，白菜價。
茶葉圈內，對『白菜價』是存有爭議的。
尤其是在直播促銷時，在不少人眼裡，每盒要200+、300+左右的茶，已經不算便宜，隻有那些9.9元包郵的茶，才能談得上性價比。
但以巖茶的市場行情看，對正巖茶而言，遇到以下的價位，還是得多多甄別。
比如，99元半斤的正巖肉桂，換算下來，每斤不到兩百。
按這樣的價位，估計連茶青成本都收不回來。
更何談，是正巖成品茶？
！
論真實山場，能夠以這樣低價買入手的茶，估計真實山場連半點『巖』的影子都沒有。
再比如，200元出頭的價位，能買到近乎60克裝，超過一兩的牛肉、馬肉、正巖百年老叢盲盒。
雖說，按這樣的價位，不論抽中裡面的哪一款茶，都不會吃虧。
並且從明面看，絕對是能買到，就算是賺到。
但大家要轉念想想，貨真價實的正巖茶，在確保真實性前提下，能夠便宜入手，這的確是撿漏。
然而，萬一山場不正，品質存在缺陷。
那這樣的白菜價正巖茶，註定一踩一個坑。
《4》
三、牛欄坑肉桂有批發渠道進貨。
好茶，都是資源有限的產品。
包括牛欄坑肉桂在內，它們的產量都是有限的。
牛欄坑是一條知名的坑，地處三坑兩澗正巖核心，范圍不寬略窄，沿著主路走完全程，不過是三千多步。
根據從天心村拿到的一手訊息看，整個牛欄坑內，年總產量不過是1500斤左右的『牛肉』。
平均下來，再分配到各戶坑主的手上，每家每年能做出是70/80斤左右的牛肉，已經能算得上是大戶。
從牛肉的產量看，它根本沒有大量批發的可能性。
對這類核心正巖茶而言，大量批發走量，薄利多銷的說法，真實性不高。
買巖茶，並非是從武夷山發貨的，就能確保貨源屬實。
對不少外地茶掌櫃而言，哪怕是自己親自到了武夷山。
如果沒有足夠的買茶預算，如果沒能找對渠道，如果沒有足夠的交情，如果自己喝不懂，不會分辨『牛肉』真假……
那麼，買到的是『真牛』還是『假牛』還得另說！
從市場行情看，能夠從批發渠道大量買入的『牛肉』，真實性多半很懸！
《5》
眼下的時間點特殊，還沒到新茶上市的時間。
現在的2022年新巖茶，大多還處在毛茶狀態。
剛剛烘幹，尚未焙火。
距離巖茶的成品，為時尚早。
選在這個時間點去武夷山批貨，能大量買入手的，必然是往年剩下來的存貨。
雖說，去年、前年、甚至更早時期留下來的茶，不排除有精品的存在。
但在現階段能做到便宜實惠、大批量買入手的巖茶，品質是高是低，值得多多掂量。
畢竟，便宜撿漏與高端精品之間，本身就是矛盾的！
將牛肉、馬肉、百年老叢等頂流巖茶拖下水，營造出白菜價撿漏的形象，顯然是不可行！
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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體『小陳茶事』主筆，已出版白茶專著《白茶品鑒手記》，2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。